La Havane, les bars mythiques

Martine Ousset

Dans tous les vieux hôtels les bars sont magnifiques, dont le Ambos Mundos, l’hôtel où séjournait Ernest Hemingway.  Manuel Suarez, pianiste depuis 38 ans, vous ravira d’un répertoire international.  La vie en rose d’Edith Piaf,…

Manger à Playa del Carmen

Martine Ousset

Les restaurants et les bars hauts de gamme et aussi à prix modérés sont nombreux à Playa del Carmen. Les hauts de gamme Plusieurs d’entre eux sont situés sur la populaire 5e Avenue, par exemple,…

A Quinta, un portugais familial

Martine Ousset

Depuis 2007, José Rebello est le propriétaire d’A Quinta, un petit restaurant portugais situé sur la rue Ontario et prouve que petits prix, grand accueil et bonne nourriture familiale vont de pair! Une belle histoire…

Christian Faure, si la gourmandise m’était contée

Martine Ousset

Une belle maison ancienne de la Place Royale dans le Vieux-Montréal abrite une passion, celle de Christian Faure pour la "Grande pâtisserie." L'amour de la pâtisserie lui a été révélé dès son jeune âge.  Travailleur…

Roger Huet, passionné du bon vin

Martine Ousset

Québécois d’origine sud-américaine, Roger Huet apporte au monde du vin sa grande curiosité et son esprit de fête. Ancien avocat, diplômé en sciences politiques et en sociologie, amoureux d’histoire, auteur de nombreux ouvrages, diplomate, éditeur.…

Héritages, nouvelle étiquette

Martine Ousset

La Maison Ogier, fondée en 1859, et La Société de l’hôtel Vogue ont lancé une nouvelle image pour le Côtes-du-Rhône bien connu, Héritages.  Ce vin de table bon et peu coûteux et disponible à la…

Les vins Torres au Sinclair: accords parfaits

Martine Ousset

IGino Mourin, propriétaire du restaurant Sinclair, situé dans le bel hôtel Le Saint Sulpice dans le Vieux-Montréal, a organisé une soirée dégustation accords mets et vins, des plus réussis. Les vins de la Familia Torres,…