Chef’s Table : raffinement et intimité.

Alain Clavet

Martine Ousset et Alain Clavet,  La Métropole et Boom Liberté. Chef's Table au 365 Place d'Youville, un nouveau restaurant vient de voir le jour.  Un concept unique en son genre grâce à la créativité de…

Du nouveau chez du Breton

Alain Clavet

Martine Ousset et Alain Clavet,  La Métropole et Boom Liberté Du Breton revisite les classiques! Le jambon fumé forêt noire est notre favori pour salades et sandwichs.  Attendez de goûter le nouveau jambon tranché biologique…

TÔ, comptoir asiatique sur Milton

Alain Clavet

Martine Ousset et Alain Clavet,  La Métropole et Boom Liberté. La rue Milton accueille avec bonheur un comptoir asiatique de grande qualité le TÔ.  Hien Tran et Nicolas Delrieu ont décidé d'unir leur force dans…

Helight : Lumière de jouvence.

Alain Clavet

Martine Ousset et Alain Clavet,  La Métropole et Boom Liberté. L'élixir de jouvence est un mythe tenace.   Après tout, même les civilisations sont mortelles.  La recherche scientifique offre cependant, à l'occasion, des outils pour embellir…

Le Saint-Moose: cocktails et entrées.

Martine Ousset

Martine Ousset et Alain Clavet, Boom Liberté. L'été approche et bientôt les terrasses au Saint-Moose vous accueillerons dès l'heure du lunch. Nous vous recommandons de déguster un cocktail, par exemple, le Mule des Bois :…

L’érable s’illumine à Montréal en lumière

Martine Ousset

Martine Ousset et Alain Clavet,  La Métropole / Boom Liberté La Fédération des producteurs acéricoles du Québec a offert un repas gastronomique sur le thème de l'érable dans le cadre des activités de Montréal en…