Almeida Garrett Entre Serras 2013

Roger Huet

Le domaine Almeida Garrett appartient à une célèbre famille portugaise, descendante du poète et homme d’état João Baptista deAlmeida Garrett, qui a vécu à cheval entre le Dix-huitième et le Dix-neuvième siècle et qui a…

Le Saint-Moose: cocktails et entrées

Martine Ousset

L’été approche et bientôt les terrasses au Saint-Moose vous accueillerons dès l’heure du lunch. Nous vous recommandons de déguster un cocktail, par exemple, le Mule des Bois : Bombay Sapphire, pamplemousse et bière de gingembre…

Manger au Bourlingueur

Martine Ousset

Manger au Cesar’s /Bourlingueur Bistro Le Bourlingueur Bistro a pignon sur rue, depuis vingt ans, au coin de Saint-Paul et Saint-François-Xavier. Ce restaurant a récemment divisé son espace pour offrir à sa fidèle clientèle et…

Une authentique cabane à sucre : La Sucrerie…

Martine Ousset

La Cabane à sucre, La Sucrerie de la Montagne, est une érablière typique de 120 acres qui est ouverte toute l’année et est située en plein cœur d’une forêt d’érables centenaires dans la belle région…

Un mariage méditerranéen réussi

Roger Huet

J’ai assisté à une dégustation privée des vins de l’Agence Solévino et des mets du Restaurant Solémer pour un mariage mets-vins méditerranéens. Le restaurant Solémer de la rue Sauvé O, dispose d’une magnifique salle vitrée…

La magie de Columbia Crest

Roger Huet

Columbia Crest est un domaine de 1000 hectares dans l’État de Washington. Il a débuté en 1978 à Horse Heaven Hills, lorsque le Dr Walter Clore a commencé à planter des vignes. Les sols sont…