Le Quartier gourmand, épicentre de la gastronomie à…

André Bouchard

Le Quartier Gourmand, véritable quartier général de la gastronomie pendant MONTRÉAL EN LUMIÈRE, ouvrira ses portes aux festivaliers avec une offre de plus de 45 activités passionnantes, dont plus de 30 sont gratuites. Pendant le premier…

Vignoble

Inniskillin : le mythique domaine canadien

Roger Huet

Inniskillin est le nom du domaine vinicole fondé à Niagara-on-the-Lake, en Ontario, par Donald Ziraldo et Karl Kayser, en 1975. Ils avaient repris l’ancienne ferme du Colonel Cooper, qui dirigeait le Régiment irlandais des Inniskilling…

Bienvenue au restaurant de Jérôme Ferrer – Europea

André Bouchard

Une mise en scène signée René Richard Cyr  C’est officiel, le célèbre restaurant Europea revit dans un tout nouveau complexe du centre-ville. Le grand chef Relais & Château dévoile avec beaucoup d’enthousiasme les détails de…

Manger à Playa del Carmen

Martine Ousset

Les restaurants et les bars hauts de gamme et aussi à prix modérés sont nombreux à Playa del Carmen. Les hauts de gamme Plusieurs d’entre eux sont situés sur la populaire 5e Avenue, par exemple,…

A Quinta, un portugais familial

Martine Ousset

Depuis 2007, José Rebello est le propriétaire d’A Quinta, un petit restaurant portugais situé sur la rue Ontario et prouve que petits prix, grand accueil et bonne nourriture familiale vont de pair! Une belle histoire…

Franciscan, un remarquable domaine vinicole californien

Roger Huet

Le domaine vinicole Franciscan a été fondé en 1973 par Justin Mayer et Raymond Duncan. Ils ont d’abord planté du Cabernet Sauvignon, ensuite du Chardonnay et du Sauvignon Blanc. Ils font des vins monocépage en…

The Glenlivet Captain’s Reserve est superbe!

Roger Huet

Glenlivet est une région d’Écosse où l’on dit que l’eau coule doucement et le whisky à flots. C’est une terre de sommets escarpés et de gorges profondes où, à la fin du 18e siècle, les…