Le secteur de l’hôtellerie et de la restauration est un acteur majeur de l’économie mondiale. Cependant, il est primordial pour cette industrie de réinvestir ses fonds pour améliorer ses profits et la satisfaction des clients…
Ikanos 5 ans déjà!
Martine OussetLe restaurant Ikanos de la rue McGill a fêté récemment ses cinq ans lors d'un sympathique événement. Le chef Constant Mentzas et son équipe nous offre un bel exemple de réussite en restauration. Un accueil…
Terra Mia, de l’authentique italien
Martine OussetLes meilleurs secrets se transmettent de bouche à oreille, mais je ne peux m’empêcher de vous révéler qu’un petit traiteur italien a maintenant pignon sur rue à Montréal et que sa cuisine est digne de…
Las Olas, un traiteur qui vous traite bien
Martine OussetDepuis 1996, Las Olas Traiteur est un précieux partenaire, sa réputation n’est plus à faire. Que ce soit pour dix personnes ou 1,000 personnes, vous pouvez compter sur l'expertise et le professionnalisme de Las Olas pour…
Ouverture du Shaker Saint-Laurent
Martine OussetL'ouverture officielle du SHAKER Saint-Laurent a eu lieu le 10 juillet. La chaîne SHAKER a été fondée dans la ville de Québec en 2005. Nous avions déjà apprécié la formule à Trois-Rivières, on aimait déjà! …
Bruncher au Pois Penché
Martine OussetTout comme le propriétaire du Pois Penché, Imad Nabwani, toute jeune je suis tombée amoureuse de la cuisine française et des brasseries légendaires de la la Ville Lumière. Depuis son ouverture en 2007, chaque…
Premier pub végétalien à Montréal, le Bowhead
Martine OussetLe premier pub 100% végétalien, le Bowhead, a ouvert ses portes sur le Plateau Mont-Royal au 3723, boul. St-Laurent. Cet établissement est déjà populaire et fréquenté assidûment par une clientèle végétalienne et leurs amis moins…