Time Out Market Montréal

Restaurants10 janvier 2020

Montréal, ville gastronomique, s’enrichit de deux nouveaux concepts gourmands : le Time Out Market Montréal et le Central.* Le Time Out Market Montréal, un endroit très attendu au centre-ville, plus précisément dans le Centre Eaton qui…

Thursday’s, la fin d’une époque

Restaurants3 janvier 2020

Les restaurants et les bars ne sont pas tous égaux devant l’histoire. Le Thursday’s occupait une grande place. Le leadership et le charisme de Bernard Ragueneau a su créer un lieu de rencontres amical, convivial…

Kevin Demers, un entrepreneur créatif

Restaurants16 décembre 2019

Notre belle rencontre avec Kevin Demers a débuté par la curiosité. Un nouveau restaurant-bar dans le Vieux-Montréal situé au coin de la rue Saint-Pierre et Place D'Youville remplace le charmant restaurant français que mon cousin…

Les nouvelles technologies dans la restauration

Restaurants15 novembre 2019

Le secteur de l’hôtellerie et de la restauration est un acteur majeur de l’économie mondiale. Cependant, il est primordial pour cette industrie de réinvestir ses fonds pour améliorer ses profits et la satisfaction des clients…

Ikanos 5 ans déjà!

Restaurants28 octobre 2019

Le restaurant Ikanos de la rue McGill a fêté récemment ses cinq ans lors d'un sympathique événement. Le chef Constant Mentzas et son équipe nous offre un bel exemple de réussite en restauration.  Un accueil…

Terra Mia, de l’authentique italien

Restaurants4 septembre 2019

Les  meilleurs secrets se transmettent de bouche à oreille, mais je ne peux m’empêcher de vous révéler qu’un petit traiteur italien a maintenant pignon sur rue à Montréal et que sa cuisine est digne de…

Las Olas, un traiteur qui vous traite bien

Restaurants22 août 2019

Depuis 1996, Las Olas Traiteur est un précieux partenaire, sa réputation n’est plus à faire. Que ce soit pour dix personnes ou 1,000 personnes, vous pouvez compter sur l'expertise et le professionnalisme de Las Olas pour…