Entrevue avec Benoît Lecavalier, président du Raspipav À l’occasion du Salon des vins d’importation privée qui se tiendra les 27, 28 et 29 octobre prochains à Montréal et le 30 octobre à Québec, j’ai obtenu…
La Tournée du littoral avec Authentic vins et…
Roger HuetPhoto: Esther de la Durantaye, entourée de Tania Lyssan et Luc Desroches, directeur Export MASI. Roger Huet, LaMetropole.Com. Entrevue avec Esther de la Durantaye. La Tournée du Littoral m’a permis de rencontrer Esther de la…
Lancement du Guide to Italian Wine 2018 de…
André BouchardAndré Bouchard. LaMetropole.Com. L’éminent Doctor Wine Daniele Cernilli, critique renommé et véritable sommité internationale du vin, était de passage au chic hôtel Windsor récemment afin de lancer son nouveau livre prestigieux: intitulé The Ultimate Guide to Italian Wine 2018. Pour…
Bottega White Gold, la beauté de l’Or Blanc
Roger HuetRoger Huet, LaMetropole.Com L’OR BLANC est un alliage d’or fin, dit «or 24 carats» (trop mou pour être travaillé), avec des métaux comme l’argent, le zinc et le cuivre qui vont le durcir et le…
Rosés et bouchées au solstice d’été
Roger HuetRoger Huet, LaMetropole.com. Montréal est une ville charmante, l’été. On y trouve de petits bars terrasse nichés dans des bâtiments antiques du Vieux, aménagés avec goût. J’étais justement invité à un 5 à 7 avec des amis…
La YelloWeek, la semaine du champagne, à l’Atelier…
Martine OussetMartine Ousset, LaMetropole.Com Quelle belle occasion de retourner à l'Atelier Joël Robuchon du Casino de Montréal. Un repas gastronomique très réussi avec l'accord mets-champagnes Veuve Clicquot, à l'occasion de la sixième édition de la YelloWeek,…
La Tournée du Littoral.
Roger HuetRoger Huet, LaMetropole.Com Le 15 mai dernier, s’est tenue au Quai Alexandra du Port de Montréal, la Tournée du Littoral. Voici comment Caroline Charton, présidente de Le Marchand de Vin, présentait l’événement: «La Tournée du littoral,…
SIAL 2018, un salon réussi.
Roger HuetRoger Huet, LaMetropole.Com. Je vous présente mes coups de cœur au gré de mes promenades, pendant les trois jours du SIAL, le Salon International de l'Alimentation, du 2 au 4 mai 2018. Le SIAL est…
Almeida Garrett Entre Serras 2013
Roger HuetLe domaine Almeida Garrett appartient à une célèbre famille portugaise, descendante du poète et homme d’état João Baptista deAlmeida Garrett, qui a vécu à cheval entre le Dix-huitième et le Dix-neuvième siècle et qui a…