Fromagerie de l’Île-aux-Grues, du nouveau

La Fromagerie de l’Île-aux-Grues est fière de présenter deux nouveaux fromages québécois, dont un porte la griffe de Marc Séguin, l’Angélique-à-Marc et le Macpherson de l’Île. Deux fromages qui viennent rejoindre le populaire et excellent La Bête-à-Séguin. L’histoire de la fromagerie artisanale la plus importante au Canada a commencé en 1900 avec le procédé de … Lire la suite de Fromagerie de l’Île-aux-Grues, du nouveau