//Manba, réinvente les beurres d’arachide

Manba, réinvente les beurres d’arachide

Martine Ousset
Depuis mon enfance, j’aime le beurre d’arachide, un incontournable des petits déjeuners québécois.  Les beurres d’arachide Manba réinventent et étonnent ce mets de tous les jours.

L’idée d’une dégustation de beurre d’arachide était amusante, alors d’accord, le mot épicé m’a intriguée.  J’adore les épices, surtout les très piquantes.  J’ai été agréablement surprise par ces nouveaux produits. L’histoire de Manba a débuté en 2015. Jason Delis et Stanley Dumorneay d’origine haïtienne ont fait un voyage humanitaire en Haïti.  Pendant leur séjour Stanley a fait goûter à Delis du beurre d’arachide appelé Manba par les habitants de l’île.  Delis a été instantanément séduit par la saveur unique du Manba.  De retour à Montréal, les deux amis ont décidé de lancer leur compagnie de beurre d’arachide épicé. Au départ, la clientèle ciblée était la communauté haïtienne.  Mais la popularité de la marque s’est étendue à une clientèle provenant de différents milieux et communautés culturelles.

«  La texture épaisse d’arachides grillées moulues recouvre la palette de la bouche et l’apaise après l’entrée du piment, créant ainsi une expérience addictive pour laquelle tout amateur d’arachides ou chilihead mourrait ! »   Site Web : https://manba.ca/fr/

Aujourd’hui, Manba élargit son marché ainsi que celui d’Amanba fait d’amandes.  Maintenant, la sélection des produits Amanba et Manba est variée, allant de Mamba classique, crémeux et croquant, Mamba épicé, Mamba extraépicé (mon préféré).  Amanba, beurre d’arachide, et le délicieux chocomanba pour les amoureux du chocolat noir.  Stanley et Jason ont créé en 2015 la compagnie Dumornay Delis.  Les produits Manba et Amanda sont 100 % sans gluten, sans huile ajoutée, sans agents de conservation.  Ces produits naturels et biologiques sont produits à Montréal.  Le Manba et l’Amanda végétarienne sont 100 % certifiés, 100 % kascher.  Des produits du Québec de grande qualité.

Il est possible de commander les produits et la livraison est gratuite pour 29 $ et plus. À Montréal, plusieurs détaillants, Fou d’Ici, PA Nature, Boulangerie NDG, Mauché Tau, Aliment Merci et plusieurs autres ont la gamme de produits (voir la liste) ainsi qu’Amazon Canada.  Les Fermes Lufa, détaillants Manba, Facebook. Manba propose, sur son site, plusieurs recettes intéressantes et alléchantes.  https://manba.ca/fr/recettes/

Le Pois Penché

Martine bénéficie d’une vaste expérience de la restauration dans de nombreuses institutions de prestige de Montréal. Auteur du livre : 100 bonnes tables du midi à Montréal, Martine écrit sur la gastronomie, les voyages et l’art de vivre.

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