Dans le cadre de la série Les grandes entrevues, LaMetropole.Com rencontre le Chef exécutif Éric Gonzalez du Relais & Château, Le Manoir Stonehaven à Sainte-Agathe-des-Monts. LaMetropole.Com : D’où provient votre passion pour la cuisine et la gastronomie ? Éric Gonzalez :  De ma mère qui m’a inculqué le goût du beau.  De Toulon ma famille transporte dans … Lire la suite de Chef Éric Gonzalez au Manoir Stonehaven