Illumi, rêves et lumière

Bernard Gauthier

Vous recherchez un endroit pour vous émerveiller en famille en ces temps de confinement. Pas facile. Les cinémas, bars, restaurants et salles de théâtre sont fermés en zones rouges. Laval n’y fait pas exception. Toutefois,…

Lapeyrie 2021, un grand cru

Martine Ousset

Fidèle à lui-même, Philippe Lapeyrie ne se prend pas au sérieux.  Le Lapeyrie 2021 est un excellent cru avec ses textes humoristiques et pédagogiques et 300 recommandations pour le bonheur de votre palais. Le sympathique sommelier tatoué dit…

Covid, sauvez Montréal!

Alain Clavet

“ Tout cela était indispensable, répliquait le docteur borgne, et les malheurs particuliers font le bien général, de sorte que plus il y a de malheurs particuliers, et plus tout est bien. ”  (Candide ou…

Suremballage et gaspillage alimentaire

La Métropole

L’utilisation d’emballages en plastique à usage unique dans le domaine alimentaire suscite des débats. Bien qu’ils soient polluants, ces emballages demeurent néanmoins indispensables pour préserver la fraîcheur et assurer la longévité des aliments. Si une…

Bravo aux Montréalais !

Martine Ousset

Les beaux jours sont de retour et malgré la COVID-19 Montréal revit. Le sourire est sur les visages des Montréalais. Même les bruits de la construction et de la circulation deviennent une musique sympathique.  Ces…

Frédéric Lenoir : L’âme du monde

Ricardo Langlois

En cette période trouble où le monde bascule, lire Frédéric Lenoir est un antidote contre la Covid-9. Un petit ouvrage écrit comme un conte initiatique. Sept sages venus des quatre coins du monde se réunissent…

Guide 101 du confinement sanitaire

La Métropole

Une vague de panique s’installe depuis quelque temps avec le COVID-19 et avec raison. Il faut toutefois se rappeler l’importance de cultiver une attitude positive en ces moments si négatifs. Comme expert en potentiel humain,…