Les carrés de soie Claire Papillon s’inspire de la ville pour sa collection de carré de soie « Montréal m’attend ». Ces œuvres d’art à porter sont produites à Montréal ». Glamour et haut de gamme, il suffit…
Saint-Valentin, Saint-Amour, dégustation
Martine OussetUn samedi gourmand se transforme en dimanche, Saint-Valentin oblige. Déguster un Saint-Amour pour cet événement, que les amoureux préparent avec soin. Contrairement aux années passées, pas de sorties au restaurant, hélas. Pour cette soirée romantique et coquine,…
Château Haut-Breton 2015, dégustation
Martine OussetCette pandémie nous prive du plaisir de sortir et déguster un bon vin au restaurant. Puisqu’il faut faire de nécessité vertu, pourquoi pas une dégustation maison, le samedi soir, par exemple ? De la théorie à…
Le Pois Penché, repas du réveillon
Martine OussetLe réveillon du 31 décembre 2020 arrive à grands pas et nous serons tous à la maison en nombre restreint et pour certains seuls. Pas envie de cuisiner, Le Pois Penché vous propose un repas de réveillon…
Bramucci, produits fins. La belle histoire d’une passion.
Martine OussetKarelle Bramucci est une jeune femme issue d’une famille épicurienne qui apprécie une bonne table, de bons vins et les produits fins. Tout en poursuivant ses études universitaires, elle travaille à la Pâtisserie Belge, Chez…
Illumi, rêves et lumière
Bernard GauthierVous recherchez un endroit pour vous émerveiller en famille en ces temps de confinement. Pas facile. Les cinémas, bars, restaurants et salles de théâtre sont fermés en zones rouges. Laval n’y fait pas exception. Toutefois,…
Lapeyrie 2021, un grand cru
Martine OussetFidèle à lui-même, Philippe Lapeyrie ne se prend pas au sérieux. Le Lapeyrie 2021 est un excellent cru avec ses textes humoristiques et pédagogiques et 300 recommandations pour le bonheur de votre palais. Le sympathique sommelier tatoué dit…
Covid, sauvez Montréal!
Alain Clavet“ Tout cela était indispensable, répliquait le docteur borgne, et les malheurs particuliers font le bien général, de sorte que plus il y a de malheurs particuliers, et plus tout est bien. ” (Candide ou…
Introduction à la philosophie spirituelle. (Texte no. 2)
Robert ClavetLorsqu’un corps admiré provoque de l’émoi, c’est que son image éveille un « souvenir » inné. Celui qui se « souvient » ignore généralement ce qui est en train de se passer et, en suivant son seul instinct, fixe…