StoneHaven, accueil et gastronomie à Sainte-Agathe

StoneHaven, le nouveau paradis gastronomique et hospitalier terrestre à 1 h15 de Montréal. Depuis trois ans, j’entends parler ici et là de StoneHaven, sans toutefois tenter d’en savoir plus, ni même de connaître le véritable nom…

Tatouage, les règles de l’art

Vous aimeriez savoir ce qu’est un bon tatoueur ? Ce guide contient une liste de tous les éléments essentiels. À l’ère de la créativité et de l’esprit d’entreprise, le nombre de personnes souhaitant devenir tatoueurs est…

Le Québec vu par la France, idyllique et…

Le Québec magnifique vu par la France, extraits d'émissions : Racines et des ailes et Échappées belles. [embed]https://youtu.be/qt-epJCM_Wc[/embed]   [embed]https://youtu.be/9m1GaN44Jc8[/embed]   [embed]https://youtu.be/AHTxVdCdK50[/embed]   [embed]https://youtu.be/lJ_GJXViV2k[/embed]

Dégustations-spectacles, bières, bouffe et musique

Une autre série d’activités pour découvrir le centre-ville de Montréal tout en dégustant des produits brassicoles bien de chez nous. L’équipe du Mondial centre-ville brassicole culturel gourmand vous invite aux soirées « bières, bouffe et musique » présentées…

Aubergines grillées sauce houmous

Maman avait toujours des aubergines frites dans le congélateur.  Elle en faisait beaucoup rien que pour les avoir sous la main.  Les avoir prêtes signifiait qu'elle pouvait en sortir pour en manger à tout moment. …

Avignon et sa région, sous le charme

Le pont d’Avignon on y danse toujours, le Palais des Papes, à l’histoire riche et trouble, et surtout la belle région du Vaucluse et notamment le petit village d’Althen des Paluds. Surnommée la « cité des…

Pois chiches et bette à carde (Blettes)

Les pois chiches étaient définitivement un aliment de base dans la cuisine de maman comme ils le sont dans la plupart, sinon toutes les maisons marocaines.  Ils sont assez polyvalents et peuvent être ajoutés à…

Boulettes d’agneau à la sauce tomate avec purée…

Un dimanche soir, maman s’apprêtait à préparer le dîner lorsqu’elle s’est rendu compte qu’elle avait oublié d’aller à l’épicerie.  Bien sûr, à cette heure-là, les magasins étaient fermés, elle n’avait donc d’autre choix que de…