Frédéric Lenoir : L’âme du monde

Ricardo Langlois

En cette période trouble où le monde bascule, lire Frédéric Lenoir est un antidote contre la Covid-9. Un petit ouvrage écrit comme un conte initiatique. Sept sages venus des quatre coins du monde se réunissent…

Guide 101 du confinement sanitaire

La Métropole

Une vague de panique s’installe depuis quelque temps avec le COVID-19 et avec raison. Il faut toutefois se rappeler l’importance de cultiver une attitude positive en ces moments si négatifs. Comme expert en potentiel humain,…

Le prince Kourakine et le service à table…

Roger Huet

Jour 3 d’isolement. Je connais un texte très coloré sur un Russe qui a changé les habitudes à table des Français et probablement d’une grande partie des habitants du globe. «Au temps de Napoléon, l’ambassadeur…

Le Germain Montréal ou revivre l’année de l’Expo…

Bernard Gauthier

Le thème de l’année 1967 — année de l’Exposition universelle à Montréal — est largement exploité dans les quelque 136 chambres du Germain Montréal. Après un an de rénovations et des investissements de l’ordre de 30 M$, l’établissement…

Le Pape du Beaujolais n’est plus!

Roger Huet

Après un règne de 55 ans, Georges Duboeuf nous a quittés et laisse un grand vide dans le monde vinicole français. Il s’est éteint le 4 janvier dernier, à l’âge de 86 ans. Son histoire…

Le Lapeyrie 2020, incontournable!

Martine Ousset

C’est toujours un plaisir de consulter le Guide Lapeyrie.  Pour la 9e année, le sommelier Philippe Lapeyrie et son partenaire Mathieu St-Amour offrent une sélection des 300 meilleurs vins choisis parmi les quelque 2 000 échantillons de leur année…

Le Spa Eastman, un lieu d’ancrage

Michel Desforges

Connaissez-vous Eastman dans les Cantons de l’est à proximité de Magog? Ce charmant village abrite le pionnier des spas en Amérique du nord. Le Spa Eastman a en effet plus de 40 ans d’existence et…

Le Gite Loiselle, un havre de repos à…

Martine Ousset

Il y a à peine quelques années, Trois-Rivières était pour moi une ville historique du Québec, une affiche sur l’autoroute.  Quelques connaissances originaires de Trois-Rivières m’en parlaient avec beaucoup d’émotions.  À ma récente visite, je…