L’immense région de l’Abitibi-Témiscamingue accueille les visiteurs à bras ouverts. Pays de la ruée vers l’or, des immenses forêts, des milliers de lacs et d’une faune et d’une flore qui s’étendent à l’infini. Au nord-ouest…
Un Cabernet-Sauvignon exceptionnel
Roger HuetMount Veeder Winery est le petit frère du magnifique domaine Franciscan Estate et produit des vins hors norme. Le Cabernet Sauvignon Napa Valley 2015 de la Mount Veeder Winery est le résultat d’un travail…
Christian Faure, si la gourmandise m’était contée
Martine OussetUne belle maison ancienne de la Place Royale dans le Vieux-Montréal abrite une passion, celle de Christian Faure pour la "Grande pâtisserie." L'amour de la pâtisserie lui a été révélé dès son jeune âge. Travailleur…
L’Odyssée de Galleon, un salon marquant
Roger HuetCrédit photo principale:Steve Walsh/les 20 autres photos: Roger Huet J’ai visité le salon L’Odyssée de GALLEON cet automne, en compagnie de Caroline Carrier, chef de Marques chez Dandurand. CAROLINE CARRIER: À notre table 1, je…
Florida Keys & Key West, un art de…
Alain ClavetAshley K. Serrate et Jerry Grymek, du Bureau de tourisme de Key West, étaient de passage à Montréal pour faire la promotion des Keys. Avouons que cette présentation, au début décembre, a facilement fait rêver…
Roger Huet, passionné du bon vin
Martine OussetQuébécois d’origine sud-américaine, Roger Huet apporte au monde du vin sa grande curiosité et son esprit de fête. Ancien avocat, diplômé en sciences politiques et en sociologie, amoureux d’histoire, auteur de nombreux ouvrages, diplomate, éditeur.…
Carnaval de Québec 2019, deux incontournables de la…
André BouchardDu 8 au 17 février 2019, Bonhomme convie les carnavaleux à un grand rendez-vous au cœur de sa fête, à place George-V et au parc de la Francophonie. Sur place George-V s’élèvera la nouvelle incarnation…
I love New-York
Alain ClavetLe Consul général des États-Unis à Montréal a organisé une rencontre d’information sur l’État de New-York. Robert W. Thomas, Consul général des États-Unis à Montréal La région de New York est bien connue des Québécois…
Le charme délicat des vins de Nobilo
Roger HuetNobilo est un domaine vinicole important de la Nouvelle-Zélande. Il célèbre son 75e anniversaire cette année. Nikola Nobilo quitte sa Croatie natale avec d’autres familles, sous la menace de la Deuxième Guerre mondiale. Ils se…