Saint-Valentin, Saint-Amour, dégustation

Martine Ousset

Un samedi gourmand se transforme en dimanche, Saint-Valentin oblige. Déguster un Saint-Amour pour cet événement, que les amoureux préparent avec soin. Contrairement aux années passées, pas de sorties au restaurant, hélas. Pour cette soirée romantique et coquine,…

Château Haut-Breton 2015, dégustation

Martine Ousset

Cette pandémie nous prive du plaisir de sortir et déguster un bon vin au restaurant.  Puisqu’il faut faire de nécessité vertu, pourquoi pas une dégustation maison, le samedi soir, par exemple ? De la théorie à…

Le Pois Penché, repas du réveillon

Martine Ousset

Le réveillon du 31 décembre 2020 arrive à grands pas et nous serons tous à la maison en nombre restreint et pour certains seuls. Pas envie de cuisiner, Le Pois Penché vous propose un repas de réveillon…

Illumi, rêves et lumière

Bernard Gauthier

Vous recherchez un endroit pour vous émerveiller en famille en ces temps de confinement. Pas facile. Les cinémas, bars, restaurants et salles de théâtre sont fermés en zones rouges. Laval n’y fait pas exception. Toutefois,…

Lapeyrie 2021, un grand cru

Martine Ousset

Fidèle à lui-même, Philippe Lapeyrie ne se prend pas au sérieux.  Le Lapeyrie 2021 est un excellent cru avec ses textes humoristiques et pédagogiques et 300 recommandations pour le bonheur de votre palais. Le sympathique sommelier tatoué dit…

Covid, sauvez Montréal!

Alain Clavet

“ Tout cela était indispensable, répliquait le docteur borgne, et les malheurs particuliers font le bien général, de sorte que plus il y a de malheurs particuliers, et plus tout est bien. ”  (Candide ou…