L’immense région de l’Abitibi-Témiscamingue accueille les visiteurs à bras ouverts. Pays de la ruée vers l’or, des immenses forêts, des milliers de lacs et d’une faune et d’une flore qui s’étendent à l’infini. Au nord-ouest…
Les vins de l’Ontario, de la belle visite
Martine OussetMartine Ousset, LaMetropole.Com Le sympathique resto-bar Pub Yisst, dans le quartier La Petite Patrie au 901, rue Saint-Zotique Est, fait, notamment, la promotion de bières de microbrasseries québécoises et de vins canadiens. Ce n'est donc…
Gustave et la Semaine des restos Golden Montréal
Martine OussetMartine Ousset. LaMetropole.Com La Société de développement touristique du Mille carré doré offre une deuxième édition de la Semaine des restos Golden Montréal, du 17 au 23 septembre. Cette Semaine fait la promotion des restaurants de…
Le Festival culinaire Martinique Gourmande
Martine OussetMartine Ousset, LaMetropole.Com Lancé en 2008, la 11è édition du Festival culinaire Martinique Gourmande à Montréal et à Québec compte une quarantaine de restaurants et bars participants qui se sont unis pour faire connaître la cuisine…
Domaine des Salamandres, une belle aventure québécoise
Roger HuetRoger Huet, LaMetropole.Com Sylvain Haut et sa conjointe Denise Lavoie rêvaient d’une vie saine pour eux et leurs deux filles, Karelle et Camylle. Ils se sont établis en 2001, à la campagne, dans la région…
L’île-du-Prince-Édouard : oasis maritime
Laurence ClavetLaurence A. Clavet, LaMetropole.Com Au sortir de Noël, les ventres repus et au vu du temps plus que maussade de janvier et de février, lorsque la neige a perdu une grande partie de son charme…
La meilleure saison pour le champagne, c’est l’été
Roger HuetRoger Huet, LaMetropole.com J’ai dégusté le Taittinger Brut Réserve, AOC CHAMPAGNE, 40% Chardonnay, 50% Pinot noir et 10% Pinot Meunier, 12.5° d’alcool. Le raisin provient de 35 vignobles différents. Ce champagne contient aussi des vins…
Ikanos, le poisson grec du jour
Martine OussetMartine Ousset, LaMetropole.Com Il arrive que le bonheur soit à quelques pas de chez soi et qu'on ne le voit pas. Et puis voilà, on le découvre, un restaurant inoubliable! Ikanos, sur la rue McGill,…
Wynns, 60 ans de succès dans les vins…
Roger HuetRoger Huet, LaMetropole.com À l’occasion de la première visite à Montréal de Sue Hodder, vinificatrice en chef du vignoble australien Wynns Coonawarra Estate, j’ai eu l’opportunité de découvrir ses vins. La région de Coonawarra est…