André Yalbmert chante Kenny Rogers

Un spectacle hommage à Kenny Rogers. un grand de la musique pop country américaine internationale, qui a permis à la musique country de devenir vraiment populaire.  André Yalbmert, chanteur d’expérience avec une voix et charisme…

Chef Éric Gonzalez au Manoir Stonehaven

Dans le cadre de la série Les grandes entrevues, LaMetropole.Com rencontre le Chef exécutif Éric Gonzalez du Relais & Château, Le Manoir Stonehaven à Sainte-Agathe-des-Monts. LaMetropole.Com : D’où provient votre passion pour la cuisine et la…

StoneHaven, accueil et gastronomie à Sainte-Agathe

StoneHaven, le nouveau paradis gastronomique et hospitalier terrestre à 1 h15 de Montréal. Depuis trois ans, j’entends parler ici et là de StoneHaven, sans toutefois tenter d’en savoir plus, ni même de connaître le véritable nom…

Paname, sympa bistro de quartier

Verdun se met à l’heure parisienne avec l’arrivée du charmant bistrot Paname situé au 4847 rue Wellington.  En entrant, on est séduit par le décor créé par Romain Jean-Baptiste, sympa et copropriétaire du restaurant.  Le décor…

Mambo Super Club, dansons !

Sam, du célèbre Le Milsa, rue Crescent, lance une nouvelle aventure !  Le Mambo Super Club un restaurant-bar et boîte de nuit où l'ambiance endiablée et les rythmes latins du DJ sont irrésistibles.  Idéal pour une soirée…

Pâtes aux asperges et petits pois

Les pâtes papillon sont si jolies.  J'adore les utiliser, car c’est une belle présentation et la forme se prête bien à toutes sortes de sauces ou pas du tout.  Lors d'une tournée en Italie, j'ai…

Le Clan, la passion du terroir

La belle ville de Québec est un écrin pour les bons et très beaux restaurants.  Un nouveau bijou vient d'ouvrir le restaurant Le Clan. Le Chef Stéphane Modat, pendant huit ans, a merveilleusement dirigé la…

Le Château Frontenac, le meilleur hôtel au monde…

Le Vieux-Québec est certainement l'un des plus beaux quartiers du Québec.  Le Château Frontenac, un véritable 5 étoiles, est situé dans la haute ville, dans l'arrondissement historique, l'accueil au Château, une expérience unique !  Le…