Les carrés de soie Claire Papillon s’inspire de la ville pour sa collection de carré de soie « Montréal m’attend ». Ces œuvres d’art à porter sont produites à Montréal ». Glamour et haut de gamme, il suffit…
La majorité des restaurateurs opèrent à perte
Bernard GauthierAlors que les restaurants au Québec ouvrent leurs portes aujourd’hui et ceux de Montréal et de la région la semaine prochaine, un sondage de Restaurants Canada révèle que 6 établissements sur 10 fonctionnent à perte.…
Un restaurant sur 10 n’ouvrira pas
Bernard GauthierDans la foulée de la réouverture du secteur de la restauration prochainement, un sondage de Restaurants Canada indique que 10 % des établissements demeureront fermés pour de bon. De plus selon le vice-président aux Affaires…
Frappons nos casseroles pour les restos !
Martine OussetLes informations des scientifiques sur la COVID-19 sont évolutives et parfois contradictoires. Les normes de distance sanitaire, par exemple, sont de 2 mètres au Québec, 1,5 mètre en Allemagne et 1 mètre en France. Les avis et recommandations…
Les gourmets québécois accueillent le Seigneur de la…
Roger HuetVéritable Seigneur de la mer, le homard de la Gaspésie est pêché par les pêcheurs du Regroupement des pêcheurs professionnels du sud de la Gaspésie (RPPSG) dans le plus grand respect écologique. Chaque homard porte…
Bravo aux Montréalais !
Martine OussetLes beaux jours sont de retour et malgré la COVID-19 Montréal revit. Le sourire est sur les visages des Montréalais. Même les bruits de la construction et de la circulation deviennent une musique sympathique. Ces…
Restos au bord du gouffre
Martine OussetChaque jour supplémentaire de fermeture provoque de nouvelles faillites de restaurants à Montréal. La structure de la restauration chancelle. Les clients reviendront-ils? La peur hystérique du contact de l’autre fait des ravages. Les restaurants et…
Wolf & Workman, le pub sympa
Martine OussetLa restauration dans le Vieux-Montréal se porte bien. Les beaux et bons endroits font le bonheur des touristes et des Montréalais. Un nouveau pub, et non le moindre, le Pub Wolf & Workman a ouvert…
Les canards du Lac-Brome
Michel DesforgesLe canard est un beau produit gourmand du Québec, mais il est important de choisir un produit d’ici, il est important d’exiger un canard du Québec comme les produits de canards du Lac-Brome. L’entreprise Canards…