Sandwichs merguez (saucisse épicée)

Venant du Maroc, de Tunisie et d'Algérie, ces saucisses ou merguez regorgent de saveurs. Habituellement faites avec de l'agneau haché et du bœuf et magnifiquement assaisonné avec du cumin, du piment ou de la harissa,…

Biologique et directement de la ferme, les paniers…

Prendre soin de sa santé, réduire son empreinte carbone, encourager l’économie locale, encourager les pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, voilà quelques-uns des atouts de ces paniers fermiers. Les membres du réseau Fermiers·ères de famille s’engagent…

Adieu la dignité!

Adieu la dignité ! Toilettes fermées pendant la Covid au CHSLD, Dorval. Caricature de Ghalem.

Cadres d’entreprise à bout de souffle

Au Canada, comme un peu partout dans le monde, la crise sanitaire a provoqué de nombreux changements dans la vie professionnelle des gestionnaires. Considérant les difficultés considérables qu’entraînent l’encadrement à distance et les imminents besoins…

Le convoi de l’évidence

Cette affaire dite Covid aura divisé la planète entière, par les plus grands soins des politiques, d’abord et avant tout. Au bout de quelque vingt-trois mois de panique, de dérive, de bons coups, de manœuvres…

Les urgences, sauve qui peut!

François Legault doit siffler la récréation. Les urgences, dans les hôpitaux du Québec, désertes de médecins, débordent de malades! Les coûts des soins médicaux augmentent sans cesse au Québec. Comment expliquer le fait que les…