La Sardaigne en trois jours

Roger Huet, LaMetropole.Com. La région Autonome de Sardaigne et l’Institut du Commerce Extérieur Italien (ICE) avaient organisé une rencontre d’acheteurs canadiens et de producteurs locaux et invité deux journalistes pour en donner témoignage. JOUR 1  Nous…

SIAL 2018, un salon réussi.

Roger Huet,  LaMetropole.Com. Je vous présente mes coups de cœur au gré de mes promenades, pendant les trois jours du SIAL, le Salon International de l'Alimentation, du 2 au 4 mai 2018. Le SIAL est…

Almeida Garrett Entre Serras 2013

Le domaine Almeida Garrett appartient à une célèbre famille portugaise, descendante du poète et homme d’état João Baptista deAlmeida Garrett, qui a vécu à cheval entre le Dix-huitième et le Dix-neuvième siècle et qui a…

L’élégance et art de vivre du Château Frontenac

Martine Ousset et Alain Clavet, La Métropole / Boom Liberté Suite à des rénovations majeures le Fairmont Château Frontenac, tout en conservant son élégance d’antant, offre aujourd’hui tous les conforts et raffinements d’un grand hôtel…

Un mariage méditerranéen réussi

J’ai assisté à une dégustation privée des vins de l’Agence Solévino et des mets du Restaurant Solémer pour un mariage mets-vins méditerranéens. Le restaurant Solémer de la rue Sauvé O, dispose d’une magnifique salle vitrée…

La magie de Columbia Crest

Columbia Crest est un domaine de 1000 hectares dans l’État de Washington. Il a débuté en 1978 à Horse Heaven Hills, lorsque le Dr Walter Clore a commencé à planter des vignes. Les sols sont…