Disney sur glace présente Tous héros. Par Bernard Gauthier Du 5 au 9 octobre 2023, au Centre Bell, préparez-vous à révéler le héros qui sommeille en chacun de vous lors du retour de Disney sur…
Ikanos, le poisson grec du jour
Martine Ousset, LaMetropole.Com Il arrive que le bonheur soit à quelques pas de chez soi et qu'on ne le voit pas. Et puis voilà, on le découvre, un restaurant inoubliable! Ikanos, sur la rue McGill,…
Wynns, 60 ans de succès dans les vins…
Roger Huet, LaMetropole.com À l’occasion de la première visite à Montréal de Sue Hodder, vinificatrice en chef du vignoble australien Wynns Coonawarra Estate, j’ai eu l’opportunité de découvrir ses vins. La région de Coonawarra est…
Entrevue avec Rick Sayre, sur Rodney Strong Vineyards
Roger Huet, LaMetropole.Com Rick Sayre, œnologue en chef de Rodney Strong Vineyards, m’a accordé cette entrevue: RH – Parlez-nous de vous, Rick. RICK SAYRE – J’ai été embauché par Rod Strong en 1979. Auparavant j’avais…
Santa Cristina Cipresseto Toscane Rosé 2017
Roger Huet, LaMetropole.Com Sur une haute colline de la Toscane, non loin de Sienne et de Pérouse, se dresse l'ancienne ville de Cortona. Elle regarde d'un côté la plaine spacieuse, et de l'autre la colline…
Les Tontons Flingeurs, la brasserie française la plus…
Martine Ousset, LaMetropole.Com Baptisée du même nom que le film culte des années 60, Les Tontons Flingeurs est certainement l'une des plus jolies brasseries françaises de Montréal. Située sur le Chemin de la Côte-des-Neiges, dans…
Restaurant et bar à vins Chez L’Épicier
Par le Duo Gourmand Michel Desforges et Isabelle Barelli, collaboration spéciale, LaMetropole.Com. Laurent Godbout et son chef Samy Benaded, un ex-cuisinier de l’hôtel Herman, vous proposent de vous faire découvrir une nouvelle formule au restaurant…
Déguster, dans le noir total, les magnifiques vins…
Roger Huet, LaMetropole.Com Pour célébrer les 20 ans de présence au Québec, les Vignerons du Brulhois et l’Agence Sylvestre vins et spiritueux ont réuni une quinzaine de chroniqueurs vinicoles dans un restaurant du centre-ville pour…
Entrevue avec Kuniko Fujita, sommelière de saké
Roger Huet, LaMetropole.Com. Kuniko Fujita est l’unique sommelière de saké à Montréal. Je lui ai demandé de nous parler de cette fascinante boisson japonaise. RH – Kuniko-san, vous avez une riche culture gastronomique acquise sur…