//Des superbes vacances à Holguin

Des superbes vacances à Holguin

Roger Huet

J’ai passé une semaine extraordinaire à Cuba, dans la région d’Holguin et je rapporte dans mes carnets une entrevue avec Tiziano Galasso, Directeur Général de l’Hôtel Blau Costa Verde.

RH – Holguin est une destination phare pour les touristes canadiens, avec La Havane et Varadero, quelles sont les raisons de cet engouement ?

TIZIANO GALASSO – La terre de Holguin est presque vierge; il est possible d’y découvrir encore de nombreux aspects de la terre basse. Nous avons de beaux endroits comme Cayo Saetia, City Tour Santiago, Holguin avec ses belles places toutes différentes les unes des autres. Les habitants de cette ville ont une attitude complètement différente de la plupart des gens à Cuba. Ils sont très attentifs au service, et sont conscients d’être des professionnels; les Canadiens apprécient cela.

Depuis son ouverture l’Hôtel, Blau Costa Verde est celui qui a le plus grand nombre de clients qui reviennent une seconde fois. Les employés sont disponibles souriants et ont une bonne attitude.

RH –Holguin vient d’accueillir la Foire Internationale de Tourisme Fit Cuba 2017.

Cuba s’apprête à recevoir cette année plus de 4.200.000 touristes. Il y a un intérêt croissant de la part des ressortissants de nombreux pays, notamment des Allemands, des Anglais, des Italiens, des Français, des Américains, des Espagnols et des Argentins. Comment voyez-vous l’offre touristique de Cuba dans cinq et dans 10 ans ?

TIZIANO GALASSO – Dans 5 et 10 ans, Cuba aura une acceptation et un développement de services de prestige qui sera l’égal et même supérieur à d’autres pays d’Amérique latine comme la République dominicaine, la Jamaïque et le Costa Rica. Avec un énorme potentiel pour développer de nouvelles installations, Cuba a ce que tous les clients recherchent: la chanson, la joie, le confort, la qualité, la cuisine internationale, des soirées à thème spécifiques, des animations en soirée de haut niveau, des centres de santé, et la sécurité sans égal.

RH – Parlez-nous de vous, de votre expérience hôtelière. Comment êtes-vous venu à diriger le Blau Costa Verde et le Costa Verde Plus à Holguin?

TIZIANO GALASSO – J’ai travaillé dans de nombreux pays à travers le monde : du Japon à Monte Carlo en passant par le Maroc, Cuba en 2000 et plus récemment en République dominicaine, en plus de plusieurs grandes expériences en Italie. Personnellement, je suis en mesure d’apprécier le patrimoine et la qualité humaine de Cuba et des Cubains. Il y a beaucoup à faire ici, c’est pourquoi j’ai choisi à ce stade de ma vie de m’y installer en Décembre 2016. Dans le secteur du tourisme, Cuba se démarque par la sécurité et la chaleur humaine.

RH – Combien d’hôtels possède la chaîne Blau à Cuba et dans le monde?

TIZIANO GALASSO – 9 Hôtels au total dont 3 en Espagne, 1 en République Dominicaine et 5 à Cuba, à Holguin et Varadero Beach.

RH – Est-ce que la chaîne Blau envisage d’autres investissements dans un avenir proche?

TIZIANO GALASSO – Oui! Blau croit tellement au destin de Cuba dans les prochaines années, qu’elle a décidé d’élargir nos offres et nos opportunités dans le pays.

RH – Quand est-ce que le Costa Verde a été construit à Holguín ?

TIZIANO GALASSO – En 1999

RH – Quelles sont les caractéristiques du Costa Verde et du Costa Verde plus?

TIZIANO GALASSO – Blau Costa Verde est un bon hôtel avec tous les services centralisés. Piscine, théâtre, restaurants, plage. Tout est à proximité pour les vacances.

Blau Costa Verde Plus est dans un quartier plus calme, mais a une valeur ajoutée avec une piscine exclusive et un bar dans la piscine, avec des boissons de qualité, un bar V.I.P. avec boissons supplémentaires, deux restaurants à thème exclusif pour les clients plus, le Gourmet et l’Espagnol. Il y a en plus trois bungalows avec connexion Wi-Fi dans la chambre, avec des cartes de recharge, pour que vous n’ayez pas à sortir dans le hall. Les chambres sont plus récentes et confortables.

RH – Quelle est sa capacité en nombre de places?

TIZIANO GALASSO – Les deux hôtels ont une capacité de 749 chambres, 309 au Blau Costa Verde et 440 au Blau Costa Verde plus

RH – Il y a un bon service de restaurants au Costa Verde plus, avec le buffet et plusieurs restaurants thématiques, pouvez-vous nous le présenter?

TIZIANO GALASSO
Un restaurant buffet « pour tous les clients »
Un restaurant italien « pour tous les clients »
Un restaurant cubain « pour tous les clients »
Un restaurant avec des repas au déjeuner près de la plage « pour tous les clients »
Un casse-croute ouvert 24 heures « pour tous les clients »
Un bar au hall ouvert jusqu’à 02h00 « pour tous les clients »
Un bar aquatique avec toutes sortes de boissons « pour tous les clients »
Un restaurant gastronomique « pour les clients de Plus »
Un restaurant espagnol « pour les clients de Plus »
Un bar dans la piscine avec des boissons de qualité supérieure «pour les clients de Plus »
1 bar V.I.P. « Pour les clients de Plus »

RH – Costa Verde plus, offre aussi d’excellents services de santé?

TIZIANO GALASSO – Nous avons un centre de santé avec deux saunas, un SPA pour 6 personnes, une chambre pour vos massages personnalisés, des appareils de musculation, un salon de coiffure et un médecin de garde tous les jours.

RH – Pour les sportifs l’hôtel propose, de nombreuses activités?

TIZIANO GALASSO – Oui pour les athlètes nous proposons la plongée sous-marine, le tennis, le Basket-ball et le Volley-ball. Dans la piscine et sur la plage le Water Polo, le billard, le Tennis, un Centre de remise en forme, du Football pour 5 personnes par équipe, du kayak, un équipement pour la plongée et un petit bateau à voile

RH – Les clients semblent aussi avoir un grand choix d’activités et d’animation?

TIZIANO GALASSO – Chaque jour il y a des leçons de danse, Aqua GYM, Volley-ball de plage, Stretching, Yoga, Jeux d’animation, Zumba et jeux Blau, c’est-à-dire du Watervolley, des fléchettes et diverses autres activités.

RH – La Fiesta cubana tous les jeudis après-midi, attire une grande foule, racontez-nous pourquoi?

TIZIANO GALASSO –Je pense que si vous participez, vous n’allez pas vous ennuyer.

RH – Les spectacles le soir sont de qualité, et magnifiques, surtout lorsque les groupes d’artistes viennent de La Havane.

TIZIANO GALASSO – Cher Roger Huet, désolé mais dans ce cas je suis en désaccord. Cette province a un niveau de préparation en acrobatie, danse, musique, et magie qui sont uniques. La Havane c’est bien, mais je vous garantis que tout notre bagage culturel fonctionne très bien et le niveau de performance est si élevé que tous les clients restent débout pour applaudir. Il y a beaucoup de groupes de spectacle nocturne de Holguin qui vont à La Havane. En danse, musique, et défilés les Holguinois sont les meilleurs!

RH – Il y a deux bars très populaires auprès de mes amis : Un petit bar près de la piscine centrale, qui ouvre le soir et dont le barman fait les cocktails au shaker. De l’avis des connaisseurs ses Piña Colada étaient inégalables. Le bar VIP est, lui, fréquenté par les amateurs de rhums où l’on peut déguster le fameux Maestro 14 ans. De combien de bars dispose l’hôtel?

TIZIANO GALASSO – Au total 6 bars : 2 dans les piscines, 1 bar V.I.P. avec rhums et whiskies haut gamme, 1 bar dans le hall, 1 snack-bar ouvert 24 heures et 1 bar à la plage.

RH – Les plages d’Holguin sont magnifiques, et certaines conservent quelques récifs où les touristes viennent admirer des poissons de toutes les couleurs. Il y en a des centaines qui virevoltent autour de nos jambes. La flore et la faune aquatique semblent riches dans la région?

TIZIANO GALASSO – C’est exact. Il y a beaucoup de variété et tout est naturel.

RH – Avec quels grossistes travaille Blau Costa Verde plus?

TIZIANO GALASSO – Transat – Air Canada – West Jet

RH – Est-ce que les touristes peuvent réserver directement?

TIZIANO GALASSO – C’est possible, mais nous proposons toujours de réserver avec les agences. Le prix des agences est parfois plus compétitif que le prix de l’Hôtel. Les agences vendent leurs garanties sur les avions et alors les hôtels reviennent souvent moins chers.

RH – Quelles sont les saisons hautes et les saisons basses?

TIZIANO GALASSO – Les saisons hautes sont: Décembre-Janvier – Février – Mars-Avril.
Entre les deux: Juillet – Août – Septembre – Octobre
La basse saison: Mai – Juin à Novembre.

RH – Je crois que vous avez des bonnes surprises pour les chasseurs d’aubaines?

TIZIANO GALASSO –Oui je crois que le Blau Costa Verde est un excellent produit de qualité et de rapport qualité-prix. Je pense que la bonne surprise sera quand ils réaliseront personnellement l’attention que le personnel donne aux clients: la façon dont les employés sont professionnels et souriants, comment les chefs cuisiniers préparent bien vos repas. Les clients se sentiront choyés et les employés heureux.

RH – Merci de m’avoir accordé cette entrevue Monsieur Galasso.

TIZIANO GALASSO – C’était un plaisir de vous connaître et de faire connaître notre Hôtel aux clients canadiens. Nous attendons leur visite pour les vacances et j’en profite pour leur assurer notre accueil le plus chaleureux.

HÔTELS BLAU COSTA VERDE
& COSTA VERDE PLUS

BLAUHOSTELS.COM

Playa Pesquero,
Rafael Freyre
Holguin Cuba
Tel. (+53 24) 43 35 10

Ce Québécois d’origine sud-américaine, apporte au monde du vin, sa grande curiosité, et son esprit de fête. Ancien avocat, diplômé en sciences politiques et en sociologie, amoureux d’histoire, auteur de nombreux ouvrages, diplomate, éditeur. Dans ses chroniques Roger Huet parle du vin comme un ami, comme un poète, et vous fait vivre l’esprit de fête.

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