//VH Resorts à Puerto Plata

VH Resorts à Puerto Plata

Martine Ousset
À Puerto Plata, le groupe VH comprend trois hôtels & resorts à recommander.
Le Gran Ventana Beach Resort, familial et tout inclus

Le superbe tout-compris Gran Ventana situé directement sur la plage de Playa Dorada à Puerto Plata en République dominicaine plaira autant aux familles qu’aux couples et aux groupes.  Le Gran Ventana est élégant, décontracté et chaleureux.  Le service agréable et réponds au slogan de l’hôtel : « Venez comme clients et repartez comme membre de la famille. »  Et pour cause, les chambres sont belles et confortables, conçues pour les familles, d’autres pour les couples, grand confort pour tous, incluant les groupes. Au cœur du succès de Grand Ventana, la stabilité et la qualité de son équipe qui accueillent les clients comme une grande famille. Une grande piscine centrale offre un point de ralliement convivial et ludique, avec les services de restauration et les diverses activités offertes : musique, spectacles pour enfants, cours de bachata, de yoga et d’aérobie

La plage grande, belle et bien aménagée se trouve à deux pas. La vie au Grand Ventana est douce, propice au farniente ou tout est simple et facile.  Les buffets et restaurants offrent une grande variété d’aliments et de plats qui sauront satisfaire tous les goûts.  Les restaurants Octopus et le joli Sopore di Mare se spécialisent dans les plats de poisson et de fruits de mer.  Le Grill, à restauration rapide, est parfaitement situé entre la mer et la piscine. Le soir, on danse, on chante, au rythme des artistes du jour. La fête, bien sûr, s’accompagne de boissons alcoolisées, vins, bières et cocktails, inclus dans votre forfait.

Miguel Saunders, directeur du Gran Ventana

L’Atmosphere Adulte seulement tout inclus

Le deuxième resort du groupe VH, Atmosphère, un resort pour adultes seulement.  Très élégantes et modernes, les chambres au décor zen sont spacieuses et notre chambre avec son petit jacuzzi privé à l’extérieur avait beaucoup de charme.  Ce complexe tout compris se trouve à 20 minutes de la plage Playa Dorada, à quelques kilomètres de la Fortaleza San Felipe du XVIe siècle et à 15 kilomètres de l’aéroport de Puerto Plata.  L’un de ces grands atouts est le magnifique parcours de golf.  Avis aux amateurs !

L’hôtel offre un club de plage, une salle de sport, une belle piscine à débordement.  Le restaurant-buffet est au centre des activités et la qualité et la diversité des plats sont excellentes, le service courtois et sympathique. Un autre restaurant inclus dans le forfait, le Fusion des Caraïbes, une pizzeria, un salon et un bar de plage, complètent les services de restauration.  L’alcool, bières et vins, sont inclus et à volonté.  Quelques activités au bord de la piscine, musique, cours de danse.  L’endroit est très agréable, calme et relaxant.

La Casa Colonial Beach & Spa

Mon coup de cœur, la Casa Colonial & SPA faisant aussi partie du Groupe VH. Un hôtel-boutique « à la carte » de toute beauté certainement l’un des hôtels 5 étoiles des plus élégants et luxueux de la République dominicaine, situé sur une plage privée de sable blanc, idyllique !  Une maison coloniale magnifiquement restaurée, digne d’un film de Humphrey Bogart !

Un style chic et contemporain sublime cet hôtel-boutique de 50 suites, de la Junior, à la Deluxe junior avec une pièce fermée pour la chambre.  Les suites de luxes sont exceptionnellement belles.  Vous pouvez choisir une vue tropicale, ou une vue sur la mer, même de la baignoire sur pieds de style romain ! C’est assurément un coup de cœur, les grandes suites ont toutes une vue imprenable sur la mer et peuvent être connectées à une suite junior pour les familles ou simplement davantage d’espace.

Au Casa Colonial, l’amour de la cuisine se reflète par les deux excellents restaurants, le Lucia pour sa cuisine fusion française et caribéenne.  Les invités, grâce à d’impressionnantes baies vitrées, mangent dans un jardin exotique.  Le cellier du restaurant dans son écrin de bois est digne des plus grandes maisons internationales. Il regorge de vins de grande qualité du monde entier.  De grands crus italiens et français, entre autres, accompagneront vos plats.  Bien sûr, les spécialités locales : fruits de mer, viandes parfaitement grillées et desserts décadents.  Pour compléter la symphonie, un digestif et les meilleurs alcools au bar au décor d’un chic suranné.  Le service courtois et discret nous transporte dans une atmosphère de soirées classiques d’autrefois. Le spa Bagna offre des services complets en beauté et en massage.  Le stress, si vous en aviez encore, sera effacé.  Cet hôtel à la carte, donc vous choisissez vos repas et vos activités. Le charme, le bonheur et la beauté sont inclus.

Lyrique 2020

Martine bénéficie d’une vaste expérience de la restauration dans de nombreuses institutions de prestige de Montréal. Auteur du livre : 100 bonnes tables du midi à Montréal, Martine écrit sur la gastronomie, les voyages et l’art de vivre.

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