Ingrédient
1/2 tasse de beurre d’amande ou d’acajou bio
1 1/2 tasse de sirop d’érable
1/2 tasse d’huile de sésame
1 1/2 tasse de farine
2 1/2 tasses de flocons d’avoine (gruau)
1 c. à thé de bicarbonate de sodium
1 tasse d’amandes émiettées
1/3 de tasse de canneberges séchées
1/2 tasse de noix de Grenoble hachées
1 oeuf battu
Quelques gouttes d’essence de vanille ou d’essence d’amande
Étapes
- Mélanger le beurre d’amande ou d’acajou, le sirop d’érable et l’huile de sésame.
- Chauffer les ingrédients ci-haut dans un bain-marie, jusqu’à ce que le tout soit fondu (mais ne pas porter à ébullition).
- Mélanger les autres ingrédients ensemble et incorporer le mélange de sirop d’érable, de beurre d’amande et d’huile de sésame.
- Brasser le tout et mettre dans un plat allant au four. Cuire 20 min à 350
°F . Laisser refroidir et couper en barres.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Portions
10
