mange au resto pour faire plaisir à ma femme parce que je suis toujours certain
de mieux manger à la maison… (petit
commentaire qui lui a valu un : « Alors Monsieur, on reste à la maison… »
Lors de notre passage à un
autre resto de l’ile dont je vous parlerai à un autre moment, il me
propose un souper, pour souligner la période des fêtes, au Café Fereira, qui
jadis a déjà été un restaurant qui me plaisait.
Je lui réponds que j’avais été amèrement déçue lors de notre dernier
passage et que je trouvais qu’ils étaient tombés dans leur zone de confort du
« Star System » de la restauration montréalaise.
Même si cette adresse (Le petit Alep, rue Jean-Talon) est
maintenant connue de plusieurs (du moins je l’espère bien), nous avons
découvert le menu dégustation (convainquant) qui n’est pas sur la carte, mais
offert aux clients qui en font un pèlerinage régulier. Il est proposé en 2 ou 3 services. Les amuse-gueules/entrées, dépendamment du
choix du nombre de services, sont abondantes et savoureuses. Toujours servies avec le pita maintenant
transformé version miniature au lieu de quartiers des anciennes versions
« grandes», elles se mangent sans faim mais si copieuses, qu’elles
peuvent nous la couper pour les prochains plats.
On retrouve entre autres la moussaka et leur
petite salade tomates et fromage syrien.
Une symphonie d’amalgames de saveurs d’ailleurs, mais adaptée aux
papilles d’ici. On ne perd rien pour
attendre le « high » épicé dans les plats principaux, qui nous offrent
une variété allant des saucisses aux crevettes, jusqu’à leur réputé brochette de
filet mignon épicé. On accompagne avec
des frites mayo maison, si la panse le permet.
La carte des vins, avec les importations privées, nous offre une gamme intéressante pour accompagner cette offrande délinquante de la cuisine
syrienne. Dessert : le seul sacrifice
auquel je me suis prêtée est la glace à la vanille, tout simplement
vanille enveloppante et rafraichissante!!!
Le décor et le service vont main dans la main, décontracts
et accueillants. La faune est un
harmonieux mariage de jeunes familles, de gens d’affaires et parfois même des
artistes (on y a déjà aperçu Jean Leloup).
La salle a subi une transformation en 2008 et peut asseoir un bon nombre
additionnel de convives affamées qu’auparavant.
Il y a également toujours une exposition intéressante faisant foi du
talent créateur qui habite l’enceinte de notre merveilleuse métropole.
MA COTE
4/$$ Seulement à cause de la facture du vin qui
est (sans inclure le vin au verre), représentative de la qualité de la carte.
MOCHE
Pas de réservations acceptées, à moins d’être
un groupe important. C’est la file, donc, pour avoir une table, mais si vous avez le moindrement de compétences sociales,
vous pouvez vous tisser des liens avec les autres qui sont en attente avec
vous!
Le Petit Alep
191, rue Jean-Talon E, coin avenue de Gaspé
T: 514.270.9361
La prochaine fois, je vous dirai pourquoi je suis
allergique à la prétentieuse cuisine
romaine. Jusqu’à la prochaine, mangez bien!
AVERTISSEMENT AUX RESTAURATEURS FRILEUX
Cette
chronique se veut un commentaire honnête et direct sans dentelles, ni artifices. Ma conviction profonde est de
fournir un commentaire juste aux lecteurs qui veulent vivre une expérience de
qualité culinaire à tous les niveaux… Ma
compétence à détecter les vrais des faux : je suis une cuisinière
accomplie qui se passionne pour la bouffe depuis l’adolescence!
* Ma classification est basée sur un
regroupement d’éléments : qualité de la nourriture, goût, présentation,
ambiance, service, sélection de vins et le rapport qualité/prix
1 Mauvaise expérience
2 Des croûtes à manger
3
Un certain potentiel
4
Vous avez réussi à m’impressionner
5
Expérience inespérée
$ petit prix
$$ abordable
$$$ faut planifier le budget
$$$$ occasions
