BoÎtes À lunch pour les camps de jour

Cet été, la banque alimentaire Moisson Québec devra donc fournir davantage de boîtes à lunch gratuites dans les camps de jour de la ville. Que les enfants se le tiennent pour dit, les boîtes à lunch « santé » sont au menu. Les services alimentaires qui collaborent au programme Alimenter le futur, qui distribue les boîtes à lunch, tentent toutefois de rendre ces repas gratuits destinés aux enfants le plus attrayant possible. « On a des céleris, des poivrons, pour ajouter de la couleur. Ce qu’on veut, c’est offrir un lunch qui est nutritif, équilibré », mentionne Isabelle Huot, diététiste et porte-parole du programme Alimenter le futur.

Les camps de jour desservis par Moisson Québec reçoivent les classiques sandwichs, fruits et yaourts, mais aussi du pain brun et de l’humus, cet aliment étant à la fois nutritif et économique. La porte-parole du programme alimentaire espère que les enfants propageront ensuite à la maison les saines habitudes alimentaires qu’ils auront acquises dans leurs camps de jour. « On espère qu’en arrivant à la maison [ils diront] : « maman, j’ai mangé de l’humus; sais-tu, ce n’est pas mauvais »», explique-t-elle.

Selon Johanne Théroux, la directrice générale de Moisson Montréal, d’autres groupes communautaires attendent toujours d’être intégrés dans le programme. Denise Bernatchez, du service alimentaire Sodexo Québec, qui travaille en partenariat avec Moisson Québec, observe que le prix des légumes a récemment augmenté de 10 % et ceux des pâtes et du pain de 14,5 %. « Les salaires n’augment pas forcément en conséquence », ajoute-t-elle.

L’été dernier, Sodexo et ses partenaires avaient dû accroître de 50 % leur production quotidienne de lunchs. Parallèlement, Sodexo et Moisson Québec avaient observé une baisse des dons en argent.

Source : Radio-Canada