Vous découvrirez que toutes mes recettes peuvent être adaptées à votre goût et votre expression pour en faire votre création personnelle. La mesure des ingrédients est toujours approximative, selon ce que vous aimez le plus ou le moins. Amusez-vous et ensuite régalez-vous! Un petit dessert d’été qui profite de l’abondance de petits fruits frais. Dans des coupes à dessert, déposer des tranches de gâteau quatre-quarts, de génoise, soit maison ou du commerce. Imbiber le gâteau de Grand Marnier et mettre de côté jusqu’au moment de servir.
Juste au moment de servir, prendre les coupes avec le gâteau déjà déposé au fond et les remplir de fruits frais au choix (fraises tranchées, framboises ou bleuets).
Couronner de glace à la vanille et terminer avec un coulis maison du même fruit que le contenu des coupes.
INGRÉDIENTS :
Gâteau quatre-quarts ou génoise
Grand Marnier
Fruits frais au choix (fraises tranchées, framboises ou bleuets)
Glace à la vanille
Coulis maison
Coulis
Fruits frais de la saison réduits avec du sucre granulé au goût
Passer au robot
Peut être congelé.
Bonne dégustation!
La cuisinière intuitive
