qui aiment la bonne bouffe à la maison. Il faut dire aussi qu’on était
tannées de voir seulement des livres de cuisine écrits seulement par des
hommes et pour des hommes», raconte Rafaële Germain. Le livre en entier propose une ambiance complètement farfelue, mais
assumée. On a qu’à regarder le décor rose de la page couverture ou les
titres des chapitres qui portent des noms tels que Je me fais accroire que je veux perdre dix livres ou Sauvetage d’une chum en peine d’amour. D’ailleurs, même l’idée du livre est arrivée d’une façon inusitée.
«Disons qu’on était «un peu» saoule et j’ai lancé l’idée de faire un
livre de bouffe pour les filles, rigole Jessica. Le lendemain, un peu
sonnée de la veille, Rafaële a rencontré son éditeur et a proposé le
projet. En quelques heures, on avait un contrat de livre.»
DES RECETTES COCHONNES
Même si les deux filles ne se prennent par pour Ricardo ou pour Josée di
Stasio, elles proposent tout de même des recettes amusantes et faciles à
faire. « Les recettes viennent de nos têtes. On a inventé 2 ou 3
recettes et les autres viennent de nos familles. On ne révolutionne pas
la cuisine, mais c’est des recettes sur lesquelles on tripe dessus
depuis longtemps. Il y a seulement le chapitre Wannabe chef qui est un peu plus complexe», raconte Rafaële.
Les deux amies se sont donc données pour objectif de proposer des
recettes simples qui vont plaire à tout le monde. «Dans le chapitre J’ai
commencé à parler à mon chien et je pense qu’il me comprend, c’est des
recettes pour les filles célibataires. Jess et moi avons été
célibataires pendant longtemps et on sait que ça ne nous tente pas de
faire toujours des gros repas. On propose une recette de saumon dans le
micro-ondes et ça se prépare en 15 minutes», continue l’écrivaine. Mes si la nature du livre accroche l’oeil des filles au premier regard,
les gars ne sont pas mis de côté pour autant. « On a un chapitre qui
s’appelle One of the boys. On a besoin de gars pour avoir
d’autres genres de conversations et de se permettre de boire de la
grosse bière», explique Jessica.
DEUX FILLES ASSUMÉES
Jessica et Rafaële s’assument en tant que deux folles qui proposent des
plats complètement cochons. Les petits plats bien pensés pour garder la
silhouette sont mis de côté, mais le gras et l’alcool sont les
bienvenues. « On exige la bouffe grasse! Il faut arrêter d’être dans le
contrôle», incite Jessica. «C’est aussi pour cette raison qu’on fait un
lancement chez Cuisine et Dépendance, puisqu’ils font un plat de
cochonnaille renversant», continue Rafaële.
Les deux amies affichent franchement le titre de folle et elles le
proposent avec un plaisir immense. «Aux États-Unis, il y a le livre Two dudes, one pan
qui a eu énormément de succès et on s’est mis à délirer sur un titre
dans la même catégorie. Je revendique le mot folle et autour de nous, il
n’y a que des folles. La folie pour moi, c’est une belle qualité, parce
que ça veut dire qu’on se permet d’être extravagant et on ne se prend
pas au sérieux», confirme Jessica.
Source: Canoe
