Le conseil d’arrondissement Ville-Marie a donné le feu
vert à un promoteur dont on ne connaît pas l’identité et qui procédera à des
travaux à hauteur de 10 M$. Et ce seront des réaménagements considérables, qui
feront passer la superficie de l’espace de 675 m2 à 4303 m2.
L’ensemble comprendra des terrasses, un restaurant, une salle de réception, une
école de cuisine et… une bibliothèque. On ne cache pas l’intention d’homologuer
le restaurant pour en faire un Relais & Châteaux. Les travaux commenceront
dans quelques semaines.
Rappelons que le restaurant, qui a été longtemps géré
par l’animateur Pierre Marcotte, a fermé ses portes en janvier 2010, provoquant
la perte de 80 emplois.
