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Salsa mexicaine

L’art de cuisiner : une expression de création et d’intuition. Vous découvrirez que toutes mes recettes peuvent être adaptées à votre goût et votre expression pour en faire votre création personnelle.  La mesure des ingrédients est toujours approximative, selon ce que vous aimez le plus ou le moins.  Amusez-vous et ensuite régalez-vous !

INGRÉDIENTS :

3 tomates bien mûres finement hachées
1 oignon rouge moyen finement haché
1 grosse gousse d’ail finement hachée
1 poignée de coriandre fraîche finement hachée
1 petit piment jalapeño finement haché
1 pincée de sel de mer
1 filet d’huile d’olive
jus de lime fraîche (½)

Bien mélanger et servir avec des tortillas.

Bonne dégustation !

La cuisinière intuitive