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Beurre aux herbes maison

L’art de cuisiner : une expression de création et d’intuition.  Vous découvrirez que toutes mes recettes peuvent être adaptées à votre goût et votre expression pour en faire votre création personnelle.  La mesure des ingrédients est toujours approximative dépendant de ce que vous aimez le plus ou le moins.  Amusez-vous et ensuite régalez-vous !

INGRÉDIENTS :

1 tasse de beurre salé ramolli
3 gousses d’ail

1 grosse poignée de chacune de ces herbes fraîches au choix :

Estragon, romarin, persil plat, basilic, ciboulette

1 cuillerée à soupe de porto
quelques gouttes de tabasco
un peu de jus de lime fraîche

Mélanger le tout au robot et conserver hermétiquement au frigo.

Bonne dégustation !

La cuisinière intuitive