Cette année, la manifestation mettra à l’honneur une nouvelle thématique : les « Climats & lieux-dits de Bourgogne ». Cette
notion typiquement bourguignonne constitue l’identité des vins de
Bourgogne, et symbolise le fondement des appellations et de l’histoire
du vignoble bourguignon.
Les « Climats & lieux-dits de Bourgogne » seront illustrés au travers :
- Des vins présentés à la dégustation par chaque domaine et négociant
- Des vins exposés sur les tables de dégustation libre : la sélection des entreprises
- Un espace dédié « Climats & lieux-dits de Bourgogne» avec du contenu informatif, pédagogique et visuel
TERROIRS & SIGNATURES DE BOURGOGNE 2011
le jeudi 24 mars 2011
séminaire de formation (appellations Village)
de 10 h à midi
Dégustation : de midi à 17 h
Au Marché Bonsecours
350, rue St-Paul Est, Vieux-Montréal
Cette opération est ouverte aux professionnels et à la presse uniquement. Carte de visite demandée à l’entrée.
Pour plus d’information sur les vins de Bourgogne et Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) Voir le site!
Pour vous inscrire, visitez le site de l’événement ou contactez Justine Gilles.
