L’art de cuisiner : une expression de création et d’intuition. Vous découvrirez que toutes mes recettes peuvent être adaptées à votre goût et votre expression pour en faire votre création personnelle. La mesure des ingrédients est toujours approximative dépendant de ce que vous aimez le plus ou le moins. Amusez-vous et ensuite régalez-vous ! Une nouvelle façon de préparer et présenter un pain à la viande en baguette. Délicieux chaud avec une petite salade ou tranché froid dans les boîtes à lunch. Un régal nutritif pour tous !
INGRÉDIENTS :
1 baguette
1 lb de boeuf haché maigre
1 grosse cuillère à table de moutarde jaune du commerce
1/2 lb de fromage Velveeta
1 gros oignon finement haché
1 petite boîte de lait évaporé
La mie de la baquette en morceaux (en mettre au goût)
1 œuf
Sel et poivre au goût
– Couper votre baguette en deux sur le sens de la longueur.
– Retirer la mie du centre pour laisser la croûte en coquille.
– Mélanger tous les ingrédients et ensuite étendre l’appareil dans les coquilles de la baguette.
– Couvrir les coquilles de pain avec une feuille d’aluminium pour ne laisser que la viande exposée.
– Cuire au four à 350 °F pendant 1 heure.
– Retirer l’aluminium et couper en tranches.
Bonne dégustation !
La cuisinière intuitive
