Terrazas de los Andes est la propriété du groupe Moët
& Chandon, lui-même une branche de LVMH. C’est à la fin des années 50 que Renaud Poirier, un
œnologue réputé, a été envoyé par les gens de Chandon en Argentine à la
recherche de terres propres à la fabrication de mousseux de qualité. Plusieurs
décennies de production d’essais ont été nécessaires avant que le groupe décide
de fonder, en 1999, la Bodega Terrazas de los Andes, une entreprise commune
entre Moët Hennessy Wine Estates et Bodegas Chandon Argentina, qui produit
maintenant une belle gamme de vins de qualité.
Une des caractéristiques de ce domaine est la
sélection des cépages en fonction de l’altitude. Ils produisent la Syrah à 800 m, le Cabernet
à 980 m, le Petit Manseng à 1000 m, le
Malbec à 1060 m, le Merlot à 1150 m et le Chardonnay à 1200 m, de sorte que
chaque cépage profite avec la plus grande justesse des températures diurnes et
nocturnes. Hervé Birnie Scott nous a parlé avec passion de la
région de Mendoza et de Lujan de Cuyo, où ils ont aussi un petit vignoble. Des
paysages à couper le souffle de cette nature avare mais magnifique des Andes
argentines.
Nous avons dégusté plusieurs de leurs vins qui sont
vraiment très bien faits et d’une grande élégance :
Terrazas Reserva Cabernet sauvignon 2008
Terrazas Reserva Chardonnay 2009
Terrazas Reserva Malbec 2008
Terrazas Reserva Torrontes 2010
Cheval des Andes 1999, 2002 et 2006
Hervé
a repris son cheval des Andes et est reparti comme un gaucho de la pampa. ¡Adios
amigo! ¡Hasta pronto! Heureusement
pour les amateurs, le Terrazas Reserva Malbec et le Cheval des Andes sont déjà
disponibles à la SAQ; les autres le seront un peu plus tard, en importation privée.
REPRÉSENTANT POUR
LE QUÉBEC :
Luc Provencher, directeur
Division Vins Fins/Communications
Charton Hobbs, Québec
Tél. : 514 353 8955, poste 358
Cellulaire : 514 799 0524
VINS DISPONIBLES AU
QUÉBEC :
Terrazas Reserva Malbec
2008 : 10399297 : 19,95 $
Cheval des Andes
2006 : 10692354 : 80,25 $ (en
attente de reconduction)
