Pour goÛter le monde entre amis

Corée du Sud, Japon, Philippines, Hong-Kong, Chine, Viêtnam, Singapour, Malaisie, Thaïlande et Inde, l’auteure a récolté une cinquantaine de recettes de bouchées gourmandes, de cocktails et democktails (sans alcool) issus des traditions locales de chaque pays visité. Parfumés à la citronnelle, à la coriandre ou au gingembre, ces plats surprenants sont simples à préparer et contiennent des ingrédients facilement accessibles. De plus, pour présenter chaque destination, la journaliste partage ses secrets et ses découvertes culturelles. Pour rêver de rizières et cuisiner… baguettes en l’air!

Depuis 1995, Carolyne Parent est une globe-trotter professionnelle établie à Montréal. Ses articles,
ses chroniques et ses photos sont publiés dans plusieurs quotidiens et magazines canadiens
prestigieux. Son travail se démarque par des récits passionnants et des images saisissantes. Elle
partage régulièrement sa passion pour les voyages et les découvertes sur son site

Ambiances d’Asie de Carolyne Parent
ISBN : 978-2-89455-395-4, 96 pages, prix de détail suggéré : 19,95 $, offert dans toutes les librairies

La collection Tchin, Tchin! allie récits et recettes des quatre coins de la planète. Ces livres époustouflants transforment de simples réceptions en véritables escapades culturelles!

DÉJÀ PARUS DANS LA MÊME COLLECTION
Ambiances des Caraïbes (ISBN 978-2-89455-319-0)
Ambiances urbaines d’Europe (ISBN 978-2-89455-333-6)

TUK TUK