Les fins palais apprécieront la cuisine du chef Jean-François Lalandec, un Breton d’origine. « Il s’agit d’une cuisine de base française, d’un breton du bord de la mer inspiré du terroir québécois et des couleurs de ses voyages aux quatre coins du globe ». Vous pourriez aussi expérimenter la Table du Chef, avec un menu dégustation de 7 services. Tous vos sens seront comblés! L’hôtel Quintessence dispose de 30 unités et peut accueillir ses clients non seulement pour un repos bien mérité ou un séjour romantique, mais aussi pour des réunions d’affaires et un mariage mémorable. « L’hôtel propose plusieurs forfaits réunions, adaptés à vos attentes ».
Ouvert depuis huit ans, l’hôtel Quintessence est le premier hôtel-boutique 5 étoiles à Mont-Tremblant. Pour une seconde fois, Condé Nast Johansens a décerné à l’Hôtel Quintessence la palme de Petit hôtel par excellence en Amérique du Nord (Most Excellent Small Hotel). L’hôtel avait aussi remporté ce prix en 2008 et il demeure à ce jour le seul établissement à Tremblant à avoir reçu cet honneur.
Hôtel Quintessence
3004, chemin de la Chapelle
Mont-Tremblant (Québec) J8E 1E1
Tél. : 1 866 425-3400
Téléc. : 819 425 -7118