vidéo montre des exemples de ce que l’organisme qualifie de « cruauté
envers les animaux » provenant de cinq installations de l’entreprise
Sparboe Farms situées en Iowa, au Minnesota et au Colorado. On peut notamment y voir un employé
faire tournoyer un oiseau en le tenant par les pattes, des poules entassées
dans des cages surpeuplées, des coqs jetés dans des sacs en plastique dans le
but d’être suffoqués et des travailleurs en train de couper le bout du bec des
volatiles.
Le vice-président du développement
durable de McDonald’s, Bob Langert, a déclaré vendredi que le comportement
rapporté par la vidéo était troublant et complètement inacceptable. Il a ajouté
que la compagnie souhaitait informer ses clients qu’elle exigeait de ses
fournisseurs qu’ils traitent les animaux de manière humaine. La décision de McDonald’s fait suite
à une lettre envoyée mercredi à Sparboe Farms par la U.S. Food and Drug
Administration (FDA) concernant des violations graves à la réglementation
américaine visant à prévenir la prolifération de la salmonelle sur cinq fermes
appartenant au producteur.
L’avis stipule que les oeufs
produits par ces installations sont préparés, emballés et entreposés dans des
conditions insalubres, ce qui pourrait entraîner leur contamination et donc
représenter un danger pour la santé de la population. Dans un communiqué, Sparboe Farms a
affirmé que la vidéo était « choquante » et qu’une enquête interne
avait permis d’identifier les employés impliqués qui avaient aussitôt été
licenciés. L’entreprise, dont le siège social
est situé à Litchfield, au Minnesota, a également écrit sur son site Web qu’elle
avait apporté les changements nécessaires pour se conformer aux exigences de la
FDA et commencé à reformer les employés de ses poulailliers en matière de soins
aux animaux.
Sparboe Farms se présente comme le
cinquième plus important producteur d’oeufs aux États-Unis. La compagnie dit
exploiter sept usines de transformation soutenues par 33 sites de production et
servir des clients dans 26 États.
Source: : LaMetropole PC
