Le restaurant médiéval l’Auberge du Dragon Rouge donnera le coup d’envoi de son vingtième anniversaire le 2 septembre prochain entre 14h et 2h. Au programme : bal costumé monstrueux, jeux de hasard, énigmes, concours de costumes, prestations musicales en continu et invités spéciaux. L’aubergiste présentera son nouveau menu gargantuesque, soit la galette, la marmite et le dessert de Gargantua. Comme la marmite de Gargantua contient 15 pichets de bière à boire à la louche, imaginez le reste du menu!
Les maitres queux de l’auberge chaufferont les grills au rouge pour vous concocter un festin digne de Gargantua:
Mises en bouche
– Maïs en robe et ses beurres
– Galette de Gargantua en version lilliputienne, créée pour le 20e anniversaire
Entremets
– Cuisse de pintade confite et grillée
– Saucisses de sanglier ayant cuites à l’intérieur de la bête
Pièce de résistance
– Méchoui de sanglier sur tranchoir et ses sauces: poitevine, au sang et au poivre
– Brochettes de légumes grillées
La mignardise
– Embrochée de « gâteau de la mort » grillé, nappée de chocolat
Source : LaMetropole.com
AUBERGE DU DRAGON ROUGE
8870, rue Lajeunesse, Montréal
Téléphone 514 858-5711
