Elles se nourrissent sur les rives boueuses du fleuve
pendant environ trois semaines. Les concentrations les plus impressionnantes
s’observent généralement à la mi-octobre à Cap-Tourmente à 60 km de
Québec. Cette réserve nationale de faune de 20 km de sentiers
permet d’observer 320 espèces d’oiseaux recensées dans ce milieu naturel
protégé depuis 40 ans. De plus, la réserve abrite des marais à
scirpe, plante qui constitue l’aliment favori de l’oie. Le réseau de sentiers
est ponctué de nombreux postes d’observation dont un belvédère aménagé en haut
d’une falaise de 150 m.
Les oies se retrouvent également en très grand nombre
à Montmagny où a lieu en octobre le célèbre Festival de l’oie blanche ainsi que
dans l’archipel voisin de L’Isle-aux-Grues. Elles fréquentent aussi depuis
longtemps les abords de la rivière Richelieu jusqu’au lac Champlain. Depuis les
années 1990, on les voit de plus en plus s’avancer à l’intérieur des terres et
dans les champs du Québec méridional, et notamment dans la région de
Victoriaville (réservoir Beaudet) et Danville.
