Chaque
année, la Ferme Grover produit dans ses serres d’une superficie de
50 000 mètres carrés plus de 225 000 poinsettias de couleurs
variées et de formes différentes, des fleurs annuelles et différents autres
types de potées fleuries tels chrysanthèmes, lys de Pâques, gerberas et
bégonias Rierger. Elle vend déjà ses produits par l’entremise de grossistes,
notamment Loblaw, Provigo et Costco, et se lance maintenant dans la vente
directe aux consommateurs.
La
Ferme Grover est une entreprise familiale établie au cœur de la région
lavalloise depuis plus de 70 ans. À ses débuts, elle comptait trois serres en
bois à l’intérieur desquelles étaient produites des fleurs annuelles en
caissettes. À cette époque, la Ferme Grover était également reconnue pour ses
produits maraîchers cultivés en champs.
C’est
en 1981 que Jean-Claude Grover prend la direction de l’entreprise et que
commence la culture en serre. Lui et son épouse Édith ont partagé très tôt avec
leurs enfants leur passion pour l’horticulture. Aujourd’hui, ces derniers
travaillent tous pour l’entreprise. La Ferme Grover qui emploie une
cinquantaine d’employés accorde une grande place à la relève et collabore au
développement des projets qu’elle propose.
La
Ferme Grover a considérablement développé ses activités et modernisé ses
installations au fil des ans pour un investissement total d’environ 7 M$.
En 2009, la Ferme Grover fut nommée « Entreprise du mois d’octobre
2009 » par la Chambre de commerce et d’industrie de Laval grâce à son
leadership au sein de l’industrie agricole et son souci pour l’environnement.
En ce sens, l’entreprise a ajouté des toiles thermiques permettant une économie
d’énergie et s’est dotée de systèmes complémentaires de récupération de l’eau
d’arrosage et de pluie. De plus, l’ensemble des opérations des complexes est
maintenant informatisé au moyen d’une nouvelle technologie de pointe, un
procédé que la Ferme Grover est la première entreprise au Québec à avoir
implanté.
Tourisme
Laval représente quelque 200 entreprises lavalloises reliées à l’industrie
touristique. Chef de file d’une industrie en pleine expansion, Tourisme Laval
contribue au développement de Laval comme destination touristique, assure le
leadership au plan de l’accueil et de la promotion des attraits, et joue le
rôle d’agent rassembleur auprès des membres et partenaires, dans une
perspective de développement durable, et poursuit l’objectif de positionner
Laval sur l’échiquier régional, national et international.
