Deux autres de leurs produits de cidre ont atteint un
sommet de qualité incomparable: la Crème
de pommes, Domaine Pinnacle et le
Réserve 1859.
Crème de Pommes Domaine Pinnacle. Crème fraîche, cidre de glace et eau-de-vie de
pommes. 15% d’alcool. Arômes de fruits
et d’épices, onctueux en bouche et à la fois rafraichissant avec un goût
gourmand de pommes et de crème qui vous accompagne dans une longue finale.
Excellent en toute circonstance, dans un petit gobelet en chocolat par exemple,
avec le riz au lait, avec la crème glacée, sur un gâteau au chocolat. La Crème
de Pommes Domaine Pinnacle est le cadeau idéal à faire et à se faire à la Noël.
Le Réserve 1859 Domaine Pinnacle. Un
rappel historique et une référence à la maison de ferme construite en 1859 dans le
domaine. Dans les premières années la maison aurait accueilli des esclaves qui
fuyaient des États Unis vers la liberté et pendant la Prohibition elle aurait
même été un repaire de contrebandiers d’alcool à cause de sa proximité avec le
Vermont dont on voit les champs de ses fenêtres.
On lit sur la bouteille :
« Fruit d’un savant assemblage du renommé Cidre de Glace Pinnacle et d’eau
de vie de pommes, vieilli lentement en fûts de chêne des Appalaches jusqu’à la
perfection et mis en bouteille au domaine ». 17% d’alcool. Médaille d’Or à
la Coupe des Nations en 2012.
Robe vieil or et reflets ambrés.
Des arômes complexes de croustade aux pommes, de cannelle, de biscuit sorti du
four, de pain d’épices et de vanille.
En bouche, ample et généreux,
avec une parfaite harmonie entre le sucre, l’acidité et l’alcool. Malgré sa
puissance il est rond et caressant. Une finale remarquable et élégante, avec
une touche d’amertume.
Servir frais entre 9 et 12
degrés. Excellent en digestif.
CES DEUX
PRODUITS DU DOMAINE PINNACLE SONT DISPONIBLES À LA SAQ
Crème de Pommes
Domaine Pinnacle
Format
750ml code SAQ : 10544722 Prix 30,25 $
Format
50ml code SAQ : 11096546 Prix 3,70 $
Le Réserve 1859
Domaine Pinnacle
Format 500ml code SAQ 10850156: Prix 41,50 $
Rapport qualité-prix imbattable pour les deux produits!
LE DOMAINE OUVRE SES PORTES AUX VISITEURS :
De janvier à la fin d’avril : Ouvert les vendredis, samedis et dimanches de 10h à 17h
De mai à la fin de décembre : Ouvert en semaine de 10h à 17h.
Ouvert les fins de semaine de 10h à 18h
Fermé le jour de Noël et le jour de l’An
Pour réservations de groupe, veuillez appeler.
Le Domaine Pinnacle
est situé dans les Cantons de l’Est, à environ une heure au sud-est de
Montréal et à environ 5 minutes du village de Frelighsburg.
150, Chemin Richford
Frelighsburg, Québec
Canada J0J 1C0
Tél. : 450 298-1226
