C’est
du moins l’opinion du Dr Paul Thomas, propriétaire de cinq Cliniques Poids
Santé au Québec et auteur du livre L’obésité : une maladie qui
s’attrape. Selon
le Dr Thomas, qui pratique la médecine depuis 35 ans, plusieurs clients ne
savent pas pourquoi ils grossissent. « La première règle de base à
respecter est de mettre de l’ordre dans son esprit et de manger cinq à six fois
par jour, mais avec des aliments qui mettent un terme à l’appétit ».
Les
clients, qui se présentent chaque semaine à l’une des cliniques de Montréal,
Blainville, Saint-Jean-sur-Richelieu, Sherbrooke et Longueuil, suivent un plan
taillé sur mesure leur indiquant les aliments à éviter, riches en gras, en glucides
et en sucres, et ceux à consommer, qui contiennent des protéines pour réduire
l’appétit. « L’obésité
est un phénomène mondial et nous sommes là pour aider la population et lui
enseigner les meilleures solutions », poursuit le Dr Thomas.
Les
Cliniques Poids Santé estiment qu’une femme peut réduire son poids de 8 livres
par mois, tandis qu’un homme peut en perdre 10 livres. « Lorsque
l’objectif est atteint, nous suivons ensuite nos clients pendant un an ou deux
pour s’assurer que la gestion des repas est bien contrôlée », conclut le Dr
Thomas.
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