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5 À 7 gourmand dans le vieux-montrÉal

À Montréal, on aime bien se vanter de nos restaurants. On a
de bons produits, des chefs renommés et audacieux. Bien, mais encore faut-il
les mettre en valeur! Avec tant de possibilités qui s’offrent à nous, on a
souvent de la difficulté à arrêter notre choix sur un seul restaurant. Ça tombe
bien, VDM Global, qui propose, entre autre, des tours culinaires, vient de
lancer son tout nouveau circuit, D’un
bar à l’autre…du Vieux Montréal
. Au programme: la découverte de nos alcools
du terroir en profitant de belles terrasses branchées.

C’est sous forme d’un 5 à 7 qu’est présenté le nouveau venu: 3 arrêts, 3 bouchées, 3 verres, belles terrasses incluses. Guidés par Ronald Poiré, le grand manitou du Montréal gourmand, nous avons eu la chance de découvrir le concept. 

Premier arrêt, le Bistro Boris (465, McGill). Forcément, avec une aussi belle terrasse, l’ambiance est très animée. Il fait beau et chaud aujourd’hui, c’est donc avec soulagement que je vois arriver une pinte de white velvet (mi-cidre, mi-bière), délicieusement désaltérant, avec laquelle on nous sert des croustilles faites maison. 

On se dirige ensuite au restaurant Accords (212, Notre Dame Ouest). Plus intime, on se retrouve plutôt ici dans un restaurant qui inspire un souper romantique. On nous sert une coupe de Mystère Rouge, du domaine d’Oka, un vin rouge sans additif ni colorant. Épicé et légèrement boisé, il accompagne à merveille le savoureux tataki de boeuf, présenté avec pesto et canneberge.

Nous avons terminé le 5 à 7 dans le joli décor du branché Communion avec un délicieux morceau de gâteau au fromage, légèrement citronné, accompagné d’un cocktail de vermouth et cidre de glace. Un petit plaisir.

Le problème du Communion, c’est que les cocktails sont excellents et l’ambiance éclectique, sur fond de Chromeo et des Rita Mitsouko, est vraiment sympathique. Mon âme de gourmande m’a donc ordonné de rester pour goûter aux produits de la maison après le 5 à 7. La sangria rouge, avec porto, rhum et fruits de la passion, est définitivement une des meilleures sangrias que j’ai eu l’occasion de goûter à Montréal. Je vous recommande également l’assiette de charcuteries, à partager à deux, à moins d’être affamé. Rosette de Lyon, chorizo, jambon de parme, rillettes de lapin et autres délices… accompagnez le tout d’un verre de Montepulciano et vous aurez une soirée mémorable.

Mais je m’écarte. Ponctué d’anecdotes intéressantes sur Montréal et sa cuisine, amenées avec une pointe d’humour, D’un bar à l’autre…du Vieux Montréal est un apéro instructif et vraiment sympathique, qui deviendra, j’en suis sûre, un incontournable pour les gourmandes et gourmands, Montréalais ou voyageurs.

D’un bar à l’autre… du Vieux Montréal
Vendredis de 17h30 à 19h30 de mai à octobre
Offert en français et en anglais
Réservation requise
Site web: http://www.montrealfoodtours.com
Courriel: [email protected]

VOYAGE AU PÉROU

TOURS CULINAIRES

BORIS BISTRO

RESTAURANT ACCORDS

RESTAURANT COMMUNION