On arrive aux Éclusiers sous un ciel sans pluie, un petit miracle ces jours-ci. La terrasse est déjà bondée. Chandails matelots, accordéon et baguettes sont au rendez-vous. Oui, il y a des baguettes de pain à l’entrée. Assez cliché pour une soirée à thématique française, certes, mais c’est plutôt rigolo. On se promène à travers la terrasse, question de repérer les lieux. On voit le chef Giovanni Apollo assis, tout souriant. Il faut dire que l’événement a l’air d’être un succès. Les gens sont beaux et chics, les discussions animées et les cocktails tentants.
Parlant de cocktails, on se dirige vers un des bars. Ce sera d’abord un cocktail au Hennessy, ce cognac français devenu un des leaders mondiaux des spiritueux. Très frais avec un léger goût boisé, c’est un parfait cocktail d’été. Il est 19h et on commence à avoir faim. On aura droit à un sandwiche jambon et fromage, présenté avec une terrine, un petit repas parfait pour un 5 à 7. On l’accompagne d’un joli cocktail au Coq d’Or, forcément plus sucré que celui au cognac, mais assez réussi.
La soirée a été ponctuée de bulles et de petits cadeaux
sympathiques, allant des chocolats à la moutarde de Dijon. Après une tournée au Quai #4, au Sinclair, au Greasy Spoon et Chez Ma Grosse
Truie Chérie, la soirée aux Éclusiers par Apollo a clos en beauté la
série des Apéros de Quartier présentés pour la première fois cette
année. Rendez-vous donc l’année prochaine pour de nouvelles soirées à
la française!
sympathiques, allant des chocolats à la moutarde de Dijon. Après une tournée au Quai #4, au Sinclair, au Greasy Spoon et Chez Ma Grosse
Truie Chérie, la soirée aux Éclusiers par Apollo a clos en beauté la
série des Apéros de Quartier présentés pour la première fois cette
année. Rendez-vous donc l’année prochaine pour de nouvelles soirées à
la française!
Prix: 30$, inclut trois cocktails et un plat
VOYAGE AU PÉROU
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LES ÉCLUSIERS PAR APOLLO