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Pour amateurs de cafÉ À burlington

En ce samedi matin à Burlington, au Vermont, je cherche un bon espresso à siroter, mon incontournable pour bien commencer la journée. Si, aujourd’hui, on trouve facilement ce petit nectar caféiné un peu partout au Québec, il est bien moins accessible chez nos voisins du sud. Après un circuit à travers la ville ponctué de « c’est la première fois qu’on me le demande » accompagné d’un air surpris, j’ai finalement eu la chance de trouver le Maglianero, un joli café, unique en son genre.

Un peu en retrait, dans ce qui ressemble à ces usines reconverties en lieux branchés du canal Lachine, le Maglianero est surprenant. Look industriel, épuré, avec un côté artistique, on y trouve une guitare pour passer le temps, ainsi que des vinyles à vendre et des livres usagés, « used and loved », précise-t-on. 

Préparé avec amour par le barista, le café est excellent. J’en reprends même un deuxième, n’en déplaise à mon amie qui commence à me trouver un peu trop dynamique. Mais plus qu’un café, on se retrouve ici dans un lieu de rassemblement et d’encouragement à l’utilisation du vélo. Situé à seulement quelques pas de la piste cyclable, il offre un lieu de nettoyage de bicyclette « libre service » à l’arrière et même une douche à disposition de ceux qui se seraient salis à durant leur périple en 2 roues!

Sachez qu’on y organise également une dégustation de café les samedis à 11h, une activité sympathique à faire lors d’une escapade à Burlington. Bon café, concept original et espace dynamique, que peut-on demander de plus?

Café Maglianero

Adresse: 47, Maple Street, Burlington, Vermont
Voyageurs branchés: wifi et de nombreuses prises à disposition
http://blog.maglianero.com/

VOYAGE AU PÉROU
CAFÉ MAGLIANERO
DÉGUSTATION DE VIN À BURLINGTON