À lachine on cultive dans les airs

Le toit à une superficie de 5 100 p² On y trouve autant un potager pour y faire pousser des légumes tels que la laitue japonaise, l’épinard de Malabar, la bourache de Méditerranée, des piments forts et des cerises de terre. Ailleurs ce sont des plantes médicinales. Ce sont les enfants de la CPE, qui loge dans le bâtiment acheté par plusieurs organismes réunis au sein d’un regroupement nommé le Grame, qui vont s’occuper des plantations. Le fruit de leur travail remplira de bonnes choses le frigo du CPE, ainsi que celui d’une cuisine collective.

ACCESSIBLE AU PUBLIC

Le toit est accessible au grand public. Pour cela il faut en faire la demande. Ce projet a coûté 200 000 $, ce qui a grevé passablement les finances du GRAME. C’est pourquoi tout don sera grandement le bienvenu. Le projet emballe tous ceux qui l’ont vu.  Comme les espaces verts pour la culture sont rarissimes, on se plaît à imaginer une mobilisation des toitures de Montréal, et ce à grande échelle. Ces jardins suspendus permettraient de nourrir encore plus de Montréalais. Particulièrement ceux dont les revenus sont insuffisants ou qui dépendent des cuisines communautaires. On suit l’expérience en cours de très près, elle qui est porteuse d’avenir. L’arrondissement de Lachine est ainsi pionnière dans sa volonté de verdir les toits et de nourrir son monde.