Le nom de Geneviève O’Gleman n’est plus à faire. Elle est parmi les nutritionnistes les plus reconnues au Québec. Elle a publié des livres de cuisine qui l’on a emmené à la télé. Elle coanime avec Alexandra Diaz une émission de cuisine intitulée «Cuisine futée, parents pressés» sur les ondes de Télé-Québec. Pas étonnant que les deux dames décident de publier un livre à leur image. Une aura brassé son carnet de recettes et l’autre son carnet d’adresses bien garni. Voici le résultat.
Plusieurs sujets sont couverts: les allergies, les beaux, bons, pas chers, comment apprivoiser le poisson et dites oui aux desserts. Un dossier spécial sur les mères poules m’a particulièrement plu. Ce qui est remarquable, c’est le nombre impressionnant de personnalités connues qui collaborent au livre. Vedettes de la radio, de la télé, chefs réputés et experts dans différents domaines viennent nous partager leurs états d’âme, leurs visions de la famille et de leur vie au quotidien.
Plusieurs sujets sont couverts: les allergies, les beaux, bons, pas chers, comment apprivoiser le poisson et dites oui aux desserts. Un dossier spécial sur les mères poules m’a particulièrement plu. Ce qui est remarquable, c’est le nombre impressionnant de personnalités connues qui collaborent au livre. Vedettes de la radio, de la télé, chefs réputés et experts dans différents domaines viennent nous partager leurs états d’âme, leurs visions de la famille et de leur vie au quotidien.
Voici donc un livre dans lequel vous aller trouver la recette, la mettre en application et lire des propos intéressants, pendant le temps de cuisson.
Geneviève est maman globe-trotter, nutritionniste et auteure de livres de recettes à succès. D’ailleurs une de ses publications «Les lunchs de Geneviève » fut gagnante du Gourmand Cookbook. Alexandra est maman et tant qu’à courir, elle est maniaque de la course à pied. Elle a toujours eu un rapport de près ou de loin, animatrice et chroniqueuse tant à Radio-Canada qu’à TVA.
