Situé dans le quartier Saint-Roch, l’établissement a
plutôt procédé à des investissements de 2 M$ pour améliorer son offre de
services au cours des deux dernières années. Pourquoi? Michel Lafleur,
directeur des opérations, explique que sa clientèle – principalement composée
de familles, de couples et de touristes de groupes – manifestait le besoin
d’accéder à un comptoir express de café et d’un bar à vin. « Le restaurant
Bistro 330 a complètement été réaménagé et nous avons procédé a l’ajout d’un
bar et d’un comptoir-café pour servir des repas légers. »
Déjà, plusieurs améliorations ont été apportées aux
chambres des étages 4, 5 et 6. En 2014, ce sont les chambres aux étages
inférieurs qui auront droit à une cure de rajeunissement. « Nous
installerons aussi des arts muraux sur tous les étages. Cela fait partie de notre
politique d’amélioration. Notre objectif est de s’adapter aux tendances
d’aujourd’hui et de demeurer dans le marché », poursuit Michel Lafleur.
La fermeture annoncée du Loews le Concorde en février
prochain est loin d’ébranler le Best Western centre-ville de Québec. Jadis
deuxième hôtel au Canada à fournir le service Internet à ses clients et l’un
des premiers à offrir le signal haute définition (HD) à Québec, l’établissement
possède 177 chambres et se situe dans un quartier en pleine mutation. « La
ville a investi quelque 400 M$ dans le quartier Saint-Roch, principalement sur
la rue Saint-Joseph. Il s’agit d’un nouveau centre urbain qui se dynamise
rapidement. Et la venue d’entreprises comme CGI et Ubisoft contribuent à
l’essor du secteur. »
Pour Michel Lafleur, les réseaux sociaux sont un
incontournable à la réussite des établissements hôteliers pour les années à
venir. « Il faut être présent partout et être en mesure de répondre
rapidement à la demande. Les gens réservent de plus en plus à la dernière
minute et les réseaux sociaux sont l’outil de l’avenir. »
