La misère ne se montre pas souvent sous son vrai jour. La mauvaise alimentation est la face cachée de la détresse économique. On savait que beaucoup de jeunes se rendent à l’école le matin sans avoir déjeuné. Maintenant, dans 16 % des foyers montréalais, on mange ce qu’on a à portée de main. Et certains vont même s’alimenter de sandwiches périmés achetés au dépanneur. C’est pourquoi, dans Hochelaga-Maisonneuve, l’organisme communautaire Le Mûrier a institué un programme baptisé « Cuisinons ensemble ».
Ce sont des intervenants qui se rendent à domicile pour donner des cours pratiques de cuisine avec un minimum d’ingrédients, mais de qualité. Les bénéficiaires apprennent non seulement à établir un budget en ce sens, mais retrouvent confiance en eux.