La région des Basses-Laurentides, bien connue pour sa grande diversité de produits du terroir, rassemble encore cette année une trentaine de producteurs locaux pour vous offrir le Marché public du Vieux-Eustache. Tous les samedis, du 5 juillet au 13 septembre, de
8h30 à13h30, nos producteurs vous donnent rendez-vous au 230, boul.
Arthur-Sauvé à Saint-Eustache. Une rencontre qui donnera de la fraîcheur à
votre assiette!
ACHETEZ LOCAL, MANGEZ FRAIS!
Votre sortie dans les Basses-Laurentides, à
seulement 30 minutes de Montréal, vous donnera l’occasion de faire vos
provisions pour la semaine, d’acheter des produits locaux et de privilégier des
denrées fraîchement cueillies ou concoctées. Au Marché public du Vieux
Saint-Eustache, vos samedis matins se transformeront en découvertes
gastronomiques grâce aux nombreux produits bien de chez nous : charcuteries
artisanales, œufs frais, yogourt de lait de brebis, fromages québécois, mets
préparés à emporter ou déguster sur place (paella, canard, viande de smoked
meat, saucisse, choucroute et plus encore) fruits et légumes, fines herbes,
produits de l’érable, vins blanc, rosé ou rouge, cidres de pomme, sucreries,
etc. De tout pour vous concocter un succulent repas à votre retour à la maison!
UNE ACTIVITÉ POUR TOUTE LA FAMILLE
L’invitation de nos producteurs plaira à toute la
famille grâce aux différentes activités thématiques proposées chaque samedi.
Notre calendrier estival débute dès l’ouverture, ce samedi 5 juillet, avec
L’Opéra au marché pour célébrer cette première journée. Les activités se
poursuivront les semaines suivantes par des ateliers pratiques sur le potager
et la cuisine des petits fruits, découvrez les artisans de la région, visitez
Saint-Eustache, participez à la journée des jeunes, cuisinez le blé d’Inde,
apprenez-en plus sur les saines habitudes de vie et l’environnement, cuisinez
les pommes, puis découvrez les astuces pour réussir vos conserves.
EN RÉSUMÉ
QUOI :
Le Marché public du Vieux Saint-Eustache
QUAND :
Tous les samedis, du 5 juillet au 13 septembre, de
8h30 à 13h30
OÙ :
230, boul. Arthur-Sauvé à Saint-Eustache, à
l’arrière du Complexe aquatique Saint-Eustache
QUI :
33 producteurs locaux s’y regroupent pour vous
offrir leur produits
QUOI :
- Des produits frais
- Des produits cuisinés
- Des produits du terroir
- Des démonstrations culinaires
- Un coin bistro
- De l’animation à chaque samedi
CALENDRIER DES ACTIVITÉS :
- L’Opéra 5 juillet
- Le potager 12 juillet
- Cuisinier les petits fruits 19 juillet
- Les artisans 26 juillet
- Découvrir Saint-Eustache 2 août
- Journée des jeunes 9 août
- Cuisiner le blé d’inde 16 août
- Saines habitudes de vie 23 août
- L’environnement 30 août
- Cuisiner les pommes 6 septembre
- Astuces pour les conserves 13 septembre
Le Marché public du Vieux Saint-Eustache a débuté
ses activités samedi dernier sur des airs d’opéra. Une journée ensoleillée, où
producteurs et acheteurs ont pris le temps de se rencontrer… et heureusement,
ça ne fait que commencer!
Au plaisir de vous croiser cet été pour vous faire
découvrir les richesses du terroir des Basses-Laurentides!
