Smoothie Épinards & beurre d’amandes

Un smoothie nutritif au beurre d’amandes et aux épinards. Rempli de beurre d’amandes, d’épinards frais, de quelques morceaux d’ananas surgelés et de lait d’amande à la vanille. Il n’est pas seulement délicieux, mais il vous soutiendra également jusqu’au prochain repas!

1 c. à table (15 ml) de beurre d’amandes crémeux
2 tasses (500 ml) d’épinards frais (bien tassés)
1 tasse (250 ml) de lait d’amande à la vanille
1/2 banane mûre
1/4 tasse (65 ml) de morceaux d’ananas congelés

Facultatif : 1 c. à thé de graines de chia ou de lin

PRÉPARATION

Dans un mélangeur, combiner tous les ingrédients et les réduire jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Le smoothie doit être d’un vert vif et les épinards doivent se fondre parfaitement au mélange. Servir et déguster immédiatement.

ANALYSE NUTRITIONNELLE : PAR PORTION

Calories : 308   
Matières grasses : 12 g   
Gras saturés : 1 g   
Gras mono-insaturés : 7 g   
Gras polyinsaturés : 3 g   
Protéines : 7 g   
Glucides : 48 g   

Fibres : 6 g
Cholestérol : 0 mg
Sodium : 202 mg   
Calcium : 575 mg
Magnésium : 131 mg
Potassium : 847 mg
Vitamine E : 12 mg*

Recette créée par Gaby Dalkin pour la Collective des amandes de la Californie

Donne une portion

INGRÉDIENTS : 

1 c.
à table (15 ml) de beurre d’amandes crémeux

2 tasses
(500 ml) d’épinards frais (bien tassés)

1 tasse
(250 ml) de lait d’amande à la vanille

1/2 banane
mûre

1/4 tasse
(65 ml) de morceaux d’ananas congelés

Facultatif :
1 c. à thé de graines de chia ou de lin

PRÉPARATION : 

Dans un
mélangeur, combiner tous les ingrédients et les réduire jusqu’à l’obtention
d’une texture homogène. Le smoothie doit être d’un vert vif et les épinards
doivent se fondre parfaitement au mélange. Servir et déguster immédiatement.

Recette
créée par Gaby Dalkin pour la Collective des amandes de la Californie

Donne
une portion

Analyse nutritionnelle : par portion