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Glen moray, le romantique Écossais

Glen Moray était à l’origine une ancienne brasserie dans la petite localité d’Elgin à Speyside, au nord de l’Écosse. Elle a été  équipée de deux alambics et reconvertie en distillerie de whisky en 1897. Elle a fermé ses portes de 1910 jusqu’en 1923, ensuite elle a été rachetée par MacDonald et Muir, propriétaires de  la distillerie Glenmorangie qui l’ont remise en production. En 1958, La distillerie de Glen Moray a été équipée de deux nouveaux alambics et aujourd’hui elle produit 2 millions de litres par année.

En 2004 MacDonald et Muir ont vendu la société Glenmorangie à des intérêts français qui, à leur tour, ont cédé leur filiale Glen Moray à La Martiniquaise, qui est le deuxième groupe de spiritueux de France.


Cédric Renard, directeur des ventes régional de La Martiniquaise

Le Scotch Glen Moray 12 ans est un  Speyside Single Malt qui titre 40° d’alcool. L’orge malté localement et les eaux pures de la rivière Lossie se combinent pour donner ce whisky délicat. Il incarne à merveille le style fin et élégant qui fait la renommée des whiskys de Speyside.

Le Glen Moray 12 ans a la couleur exacte de l’alliage de l’or avec l’argent, un doré clair. Une belle palette d’arômes, riche et complexe, avec des notes douces de cire d’abeille, de caramel, de cassis, d’abricots secs, de figues, de marmelade de gingembre, de ronces et de bruyère écrasée. Ce malt classique de Speyside est lisse en bouche, équilibré et savoureux. Tout d’abord on perçoit la saveur de caramel, de cire d’abeille et les notes de malt. Arrivent ensuite le cassis, les abricots secs et les figues qu’on avait perçus au nez. Au fur et à mesure que l’on avale, on découvre les épices, le clou de girofle, la confiture de gingembre, les céréales chaudes et le miel avec une touche de réglisse qui ferme la marche dans une jolie longueur.

Le Glen Moray 12 ans est disponible à la SAQ code 11904363 Prix 49,75$.

 
GLEN MORAY

LA MARTINIQUAISE

 
Représentés au Québec par la Société Clément

Lucien Davalan, vice-président au développement
Tél. : 450-641-4520, poste 2506 

Serge Labrecque, directeur des ventes
Tél. : 450-641-4520, poste 2304

Caty Lefebvre
, chef de marques Jr
Tél. : 450-641-4520, poste 3504
 
Mani Tahriri, conseiller

SAMY RABBAT