Le 5 ième anniversaire du Lobster Clam Jam au magnifique Canal-de-Lachine a été un grand succès . Les organisateurs ont été bénis des dieux ,une journée parfaite sous un soleil radieux.
De nombreux restaurants étaient présents dont La Queue de Cheval, Kyo, Jerry’s de Jérome Ferrer et bien d’autres. Mentionnons aussi les vins d’Alsace très appréciés lors de cette chaude journée. Vivement une 6 ième édition l’an prochain pour cet immense pique-nique festif!
Martine bénéficie d’une vaste expérience de la restauration dans de nombreuses institutions de prestige de Montréal. Auteur du livre : 100 bonnes tables du midi à Montréal, Martine écrit sur la gastronomie, les voyages et l’art de vivre.
