Alain Creton, un restaurateur passionné, accueille ses invités et amis(es) depuis plus de 45 ans avec un joyeux : « Heureux de vous revoir ! Bonjour et bienvenu ! » Le ton est donné. Le restaurant et café parisien Alexandre et fils est un lieu de convivialité, de rencontre où la gastronomie française, le champagne, le bon vin et un cigare au salon se conjuguent pour marquer un moment de plaisir dans votre journée affairée.
Le Restaurant et café parisien Alexandre et fils, un restaurant bistro français authentique créé en février 1977, situé sur la rue Peel au coeur du centre-ville de Montréal et perpétuant la culture traditionnelle du bistro et de la brasserie française. Le Steak House Dupont et Smith est rebaptisé Alexandre avec le lettrage inspiré de Maxim à Paris, un lettrage joyeux qui danse et sourit. Alain Creton, le « maire de la rue Peel », a développé une véritable institution. L’un des moments forts: le Grand Prix de Formule 1 où le jet set international aime sabrer le champagne. Originaire de Compiègue, au nord de la France, Alain Creton débarque en 1967 avec le goût de s’installer à Montréal et de tirer partie de son expérience de restaurants et bars à Paris et à St-Tropez.
En 1982, Chez Alexandre a été le premier établissement à offrir de la bière anglaise en fut et pour la première fois le service au bar lounge par des jeunes femmes élégantes ! Quinze ans plus tard, autre nouveauté, des employées d’origine haïtiennes et africaines: barmaids et hôtesse. Puis, sous l’administration municipale de Jean Doré, Alain Creton devient Président de la société de développement économique du centre-ville.
En 1986, la célèbre journaliste gastronomique Françoise Kayler affirme : » C’est devenu une brasserie de type parisien, doublé d’un pub. Et c’est un des plus beaux décors de Montréal. » (La Presse) En 1990, le Lambada Club, à l’étage plus bas, attirait 1000 clients par soir. Quelle époque ! Alain Creton, est aujourd’hui indissociable de l’histoire du centre-ville de Montréal. (Alain Creton – 43 years of welcoming « friends » to Chez Alexandre et Fils on Peel Street. Peter Kerr, The Gazette, juillet 2020.) On se souvient de sa bataille épique en 2015 pour garder ouverte sa terrasse à la française et, lors du récent Grand Prix de Formule 1 de Montréal où il s’est insurgé contre les ridicules règlements municipaux qui ont provoqué la fermeture de sa terrasse en plein service !
Authentique brasserie française
Nos chefs et le personnel ont toujours à l’esprit qu’un morceau de France peut être servi à Montréal. Cassoulet, choucroute, homard, et plus !
Chez Alexandre on retrouve en plein cœur de Montréal de la fine cuisine française nous faisant référence à divers styles gastronomiques dérivés de la pure tradition française.
La magnifique terrasse couverte, le salon cigare, le bar à champagne, le pub à l’étage, et les salles de réception : tout pour répondre aux besoins des invités(es) et amis(es).
Brasserie Française en plein coeur de Montréal
1454 Rue Peel,
Montréal, Qc H3A 1T5
Téléphone : (514) 288-5105
Lundi – Vendredi | 11h30–2h00
Samedi | Dimanche | 11h30–2h00
Nous vous invitons à nous contacter :
- par mail : [email protected]
- ou à la l’aide du formulaire ci-dessous pour passer votre commande
Crédit photos : Alain Clavet, LaMetropole.com
Martine bénéficie d’une vaste expérience de la restauration dans de nombreuses institutions de prestige de Montréal. Auteur du livre : 100 bonnes tables du midi à Montréal, Martine écrit sur la gastronomie, les voyages et l’art de vivre.
Carrière à Patrimoine canadien, au Commissariat aux langues officielles et aux Archives et Bibliothèque Canada. Conférencier à l'UNESCO-Paris, à l'Internet Society à Washington, à l'Université de la Sorbonne à Paris et à l'Internet Society au Japon. Maîtrise de l'École nationale d'administration publique et M.A en histoire canadienne de l'Université de Sherbrooke.
