Ce livre, richement illustré et soigneusement documenté, propose aux lecteurs de s’immerger dans les vignobles ibériques, en suivant des itinéraires qui allient la beauté des paysages, la richesse culturelle et la finesse des vins. Avec ses 207 pages, Natalie Richard réussit à condenser l’essence même de ces régions viticoles en une sélection de 50 parcours qui promettent d’émerveiller les amateurs de vin tout autant que les néophytes.
Chaque itinéraire est une véritable escapade à travers des terroirs aussi divers que fascinants. Des vastes plaines de la Rioja aux coteaux escarpés du Douro, en passant par les routes plus secrètes d’Andalousie et d’Alentejo, l’ouvrage de Natalie Richard est une célébration des traditions viticoles ancestrales tout en mettant en lumière des producteurs novateurs.
Mentionnons Le Penedès, joyau de la Catalogue, en Espagne, une excursion de 6 jours de Sitges à Vilafranca del Penedès pour découvrir : » Le xarel-lo, le cépage principal de cette contrée séduisant, produite des vins tranquilles, soyeux et fruités, qui expriment une bonne acidité. » (p.26). Aussi, au Portugal, Madère : terre des vins idyllique. « Reconnus dans le monde entier, ces vins uniques proviennent d’une méthode de vinification centenaire consistant à les chauffer avant de les laisser vieillir en cuves thermorégulées ou en barriques, sur une période pouvant s’étirer sur de nombreuses années. » (p.196).
La plume de l’autrice, à la fois précise et poétique, accompagne le lecteur avec une rare élégance, offrant à chaque page un mélange savoureux d’informations pratiques et d’anecdotes captivantes. Ce guide se distingue par sa capacité à faire rêver tout en étant extrêmement utile pour planifier un voyage. Que vous soyez un passionné de vin cherchant à approfondir vos connaissances ou simplement un voyageur en quête de nouvelles découvertes, Routes des vins en Espagne et au Portugal est le compagnon idéal. Les cartes détaillées, les conseils d’hébergement, les suggestions de dégustations et les petites histoires locales enrichissent chaque itinéraire, rendant l’expérience de lecture aussi instructive que plaisante.
Cet ouvrage est une ode à l’art de vivre ibérique, où le vin joue un rôle central. Natalie Richard nous offre ici un véritable passeport pour une exploration sensorielle unique, une invitation à prendre la route, verre en main, à la découverte des saveurs et des histoires qui façonnent l’Espagne et le Portugal. Un livre à savourer sans modération, que ce soit avant, pendant ou après votre voyage.
Martine bénéficie d’une vaste expérience de la restauration dans de nombreuses institutions de prestige de Montréal. Auteur du livre : 100 bonnes tables du midi à Montréal, Martine écrit sur la gastronomie, les voyages et l’art de vivre.
Carrière à Patrimoine canadien, au Commissariat aux langues officielles et aux Archives et Bibliothèque Canada. Conférencier à l'UNESCO-Paris, à l'Internet Society à Washington, à l'Université de la Sorbonne à Paris et à l'Internet Society au Japon. Maîtrise de l'École nationale d'administration publique et M.A en histoire canadienne de l'Université de Sherbrooke.
