Connaissez-vous l’État du Nevada ? On parle souvent de sa célèbre ville, Las Vegas connue dans le monde entier comme la référence en matière de divertissement. Pourtant, l’État du Nevada présente à lui seul de nombreux attraits touristiques.
Les amoureux de la nature seront charmés par la région du Lac Tahoe et ses randonnées à sensation forte. Ils auront probablement le souffle coupé par la vue impressionnante des glaciers aux eaux claires et limpides. Les plus téméraires pourront pratiquer des sports nautiques, mais attention, une combinaison thermique sera probablement de rigueur compte tenu de la température de l’eau.
Le Lac Tahoe est une pure merveille de la nature, situé à 1,897 mètres d’altitude, il est le plus grand lac de montagne d’Amérique du Nord (35 km de long par 19 km de large) entouré de magnifiques forêts. L’été, la pêche et le golf sont des activités de prédilection. Durant l’hiver, le ski est bien sûr de mise. On y trouve de belles stations offrant un domaine skiable très étendu sur 841 km permettant de savourer les joies de la glisse. Concernant l’hébergement, aucune inquiétude, il répond à tous les budgets et tous les goûts, les hôtels sont dans l’ensemble très confortables.
Carson City, la capitale du Nevada est aussi une charmante ville agrémentée de belles maisons datant de l’époque victorienne ce qui lui procure un charme d’antan. Il est intéressant de séjourner dans l’un de ses nombreux Bed and Breakfast (B&B) très typiques.
Comme autres curiosités à découvrir, il y a la petite ville Boulder city, l’une des rares villes au Nevada où les casinos sont interdits et le lac Mead tout près du célèbre Hoover Dam, à cheval sur les frontières du Nevada et de l’Arizona, qui est le plus important lac artificiel et le plus grand réservoir d’eau des États-Unis.
Si vous souhaitez voir de vrais cowboys, arrêtez-vous dans la ville de Elko qui abrite aussi une communauté basque et son National Basque Festival vaut le détour.
À travers le monde, Las Vegas jouit d’une réputation sans équivoque comme ville touristique par excellence. Elle est reconnue pour ses superbes hôtels, ses casinos spectaculaires et sa grande panoplie de spectacles de calibre international servant de tremplin à de nombreux artistes québécois pour faire rayonner leur talent.
Si vous souhaitez sortir des sentiers battus, saisissez l’occasion de faire une tournée des restaurants étoilés de Las Vegas. Cette prestigieuse ville se distingue en effet par sa forte concentration de restaurants de prestige notamment français qui ont pignon sur rue. Un séjour à Las Vegas est ainsi l’occasion de marier les plaisirs.
Vous aurez l’embarras du choix avec le restaurant Twist du célèbre Pierre Gagnaire ouvert en 2009 au Mandarin Oriental ; L’Atelier Joël Robuchon au MGM Grand ; Le Restaurant Guy Savoy au Caesars Palace ; Le miX d’Alain Ducasse situé au 64e étage de The Hotel at the Mandalay Bay ; Le chef anglais Gordon Ramsay a, quant à lui, ouvert trois restaurants étoilés à Las Vegas : le Gordon Ramsay Steak (Paris Las Vegas), le Gordon Ramsay Burger (Planet Hollywood Resort) et le Gordon Ramsey Pub & Grill (Caesars Palace Las Vegas). Face au nombre croissant de restaurants ouverts par des chefs internationaux et bien entendu à leur succès, le Guide Michelin a dédié une édition spéciale Las Vegas, soulignant l’importance de cette ville dans le monde culinaire. Las Vegas est non seulement le temple du jeu mais aussi de la gastronomie.
Michel Desforges
BAA en tourisme et en marketing avec plus de 20 ans d’expérience en vente et développement des affaires et en organisation de salon. Amateur de vin de voyages et de gastronomie du Québec et du monde. Grand amateur des vins de France d’Italie et du monde.
